Выпечка

Ничто не сравнится с запахом свежей выпечки. Он ассоциируется с уютом, теплом и спокойствием домашнего очага. Анастасия Скрипкина, абсолютный рекордсмен кулинарного Интернета, автор книг, мгновенно становящихся бестселлерами, собрала рецепты всех самых популярных и любимых десертов — от простейшего домашнего печенья до итальянского тирамису и торта «Наполеон». Пироги с самыми разными начинками, пирожные, профитроли, маффины и многое-многое другое — в пошаговых фотографиях с подробным описание процесса приготовления.Готовьте с удовольствием, радуйте и удивляйте ваших родных и близких вкусной и разнообразной выпечкой! Вес: **895** Ширина упаковки: **220** Высота упаковки: **20** Глубина упаковки: **290** Автор: **Анастасия Скрипкина** Тип издания: **Отдельное издание** Тип обложки: **Твердый переплет** Тираж: **3000** Редактор: **Я. Сурженко** Цветные иллюстрации: **Да**

Изумительные рецепты выпечки на любой вкус: хрустящие трубочки, песочные корзиночки, любимые с детства орешки, эклеры, вафельные десерты и множество великолепных идей для закусок! С ягодами, кремом или паштетом, - такая выпечка понравится каждой хозяйке и придется по вкусу самому избалованному гостю! Пошаговые инструкции и яркие иллюстрации помогут вам легко и быстро научиться готовить вкуснейшие сладости или оригинальные блюда для перекуса. Вес: **235** Ширина упаковки: **150** Высота упаковки: **15** Глубина упаковки: **220** Автор: **Ирина Жиляева** Тип издания: **Отдельное издание** Тип обложки: **Твердый переплет** Цветные иллюстрации: **Да**

Mary Berry is the queen of cakes. There is no one better qualified to show you how to make the best Victoria sponge, vanilla cupcake, fruit tea bread or chocolate fudge cake. Together with these eternally popular recipes, Mary also shows you how to make the best children's birthday cake, Wimbledon cake, banana muffin, French patisserie and Christmas cake. With tried-and-tested, easy recipes for every occasion, this baking cookbook should be on every baker's kitchen bookshelf. Вес: **385** Ширина упаковки: **135** Высота упаковки: **15** Глубина упаковки: **190** Год выпуска: **2014** Автор на обложке: **Berry, Mary** ISBN: **9781849901499** Язык издания: **Английский**

Peter Reinhart's Whole Grain Breads Вес: **1455** Ширина упаковки: **240** Высота упаковки: **20** Глубина упаковки: **270** Количество страниц: **320** Год выпуска: **2015** Автор на обложке: **Peter Reinhart** ISBN: **9781580087599** Язык издания: **Английский**

Best known for Justin's world-famous doughnuts, the Bread Ahead Bakery in Borough Market is also home to their Bakery School, where thousands have learned to make sourdough, croissants, Swedish ryebread, pizza and much more besides. Now, using this book, you can too, from the comfort of your own home. Divided into sections including English, French, Italian, American, Eastern European and Nordic baking, there are also chapters on sourdough, gluten-free baking and flatbreads. Last but not least, there is of course a chapter on doughnuts-everything you need to know to make Justin's famed "pillows of joy" - from the classic vanilla custard to salted honeycomb. Вес: **1180** Ширина упаковки: **200** Высота упаковки: **30** Глубина упаковки: **255** Автор на обложке: **Justin Gellatly,? Louise Gellatly, Matthew Jones** Автор: **Justin Piers Gellatly,Matthew Jones** Тип издания: **Отдельное издание** Тип обложки: **Твердый переплет** Формат издания: **200x255** Издательство: **Fig Tree** ISBN: **9780241285183** Год выпуска: **2017** Количество страниц: **320** Язык издания: **Английский** Произведение: **Baking School: The Bread Ahead Cookbook** ОбрСсылка:Произведение: **Baking School: The Bread Ahead Cookbook**

В преддверии Нового года и Рождества городские улицы преображаются, а в воздухе начинают витать ароматы горячего шоколада и рождественской выпечки. Отличное время, чтобы собраться вместе в уютном семейном кругу, наслаждаясь предвкушением праздников. А что как не вкусы и запахи создают атмосферу зимнего волшебства? Именно так считает автор новой книги популярной серии "Инстакулинария", известный блогер и фуд-фотограф Татьяна Червонная. Ее книга "Новогодняя и рождественская выпечка. Рецепты, которые объединяют" - великолепное собрание рождественских рецептов согревающих напитков, нежных кексов, рассыпчатого печенья, ароматных пирогов и восхитительных праздничных тортов. Каждый рецепт был отобран Татьяной с вниманием и любовью, чтобы читатель мог по-настоящему почувствовать предпраздничное настроение и насладиться любимыми вкусами. Татьяна настолько ясно и последовательно излагает методы приготовления блюд, что даже у начинающих кулинаров не возникнет вопросов! Кроме того, для удобства читателя каждый рецепт сопровождается указанием уровня сложности, необходимым временем приготовления и невероятными фотографиями готовых блюд. Создавайте праздничные вкусы, ведь ими так приятно делиться с близкими! Вес: **715** Ширина упаковки: **210** Высота упаковки: **20** Глубина упаковки: **255** Автор: **Татьяна Червонная** Тип издания: **Отдельное издание** Тип обложки: **Твердый переплет** Цветные иллюстрации: **Да**

Репринт с издания. Ленинград 1927. С 4-го издания, испр. и дополненного. (1 изд. - 1907) Вниманию читателей предлагается руководство для приготовления кондитерских печений домашним способом, с помощью которого каждая хозяйка дома, экономка или кухарка могла бы приготовить вкусное пирожное, без особых затрат и не имея под руками специальных приборов и печей. В книге этой помещены только те сорта печений, которые можно приготовить на обыкновенной домашней плите, в частной квартире, поэтому она не может служить справочным указателем для специалистов-кондитеров, а предназначается главным образом для учениц школ домоводства, а также для хозяек. Что ели до и сразу после революции 1917 года. Книга изготовлена по технологии "печать по требованию". Тираж 30 экз. Вес: **501** Ширина упаковки: **1** Высота упаковки: **1** Глубина упаковки: **1** Тип обложки: **Мягкая обложка**

Репринт с издания. Житомир, 1915. Технология приготовления, 84 рецепта. Книга изготовлена по технологии "печать по требованию". Тираж 30 экз.\ Вес: **120** Ширина упаковки: **140** Высота упаковки: **10** Глубина упаковки: **210** Тип обложки: **Мягкая обложка**

Лучше выпечки может быть только домашняя выпечка. Ароматные булочки, пироги и торты скрасят пасмурный день, станут отличным дополнением утренней чашки кофе и задушевного разговора. Анастасия Зурабова предлагает проверенные рецепты вкусных булочек и пирогов, кексов и маффинов, тартов и галет, тортов и чизкейков и даже домашнего хлеба. Анастасия тщательно проверила и опробовала рецепты, поэтому можно смело следовать рекомендациям автора, не боясь ошибиться. А любители прекрасного насладятся вдохновляющими фотографиями Анастасии. Свежая ароматная выпечка примиряет сердца, поэтому "В" - значит выпечка! Вес: **905** Ширина упаковки: **215** Высота упаковки: **25** Глубина упаковки: **260** Автор: **Анастасия Зурабова** Тип издания: **Отдельное издание** Тип обложки: **Твердый переплет** Произведение: **"В" - значит выпечка** ОбрСсылка:Произведение: **"В" - значит выпечка**

Алена Спирина - популярный блогер, ведущая кулинарных программ, автор кулинарных книг, автор и ведущая кулинарных мастер-классов, один из основателей кулинарной школы "Хлеб и Еда"."Национальные пироги" - это прекрасная подборка рецептов, лично собранных и отточенных до совершенства самой Аленой. Автор не просто излагает традиционные способы приготовления пирогов, но переосмысливает весь процесс выпекания, адаптируя рецепты под реалии нашей страны так, чтобы они были доступны любой современной хозяйке. Именно поэтому на страницах ее книги вы не встретите ни экзотических ингредиентов, ни сверхсложных кулинарных технологий. Алена подробно рассказывает обо всех необходимых продуктах и кухонном инвентаре, а, следуя её пошаговым рекомендациям и полезным советам, у вас непременно получится приготовить идеальный пирог, даже если ваш кулинарный опыт не слишком велик. Помимо этого, в книге «Национальные пироги» вы найдете обширный список рецептов домашних пирогов "по бабушкиным рецептам", вкус которых непременно вызовет у вас приятные воспоминания из детства! Вес: **785** Ширина упаковки: **210** Высота упаковки: **10** Глубина упаковки: **270** Автор: **Алена Спирина** Тип издания: **Отдельное издание** Тип обложки: **Твердый переплет** Произведение: **Национальные пироги** ОбрСсылка:Произведение: **Национальные пироги**

Выпечка - это чудесное, уютное слово. От аромата домашнего пирога может закружиться голова... Но когда представляешь, сколько времени придется повозиться, чтобы дом наполнился этим ароматом, то желание печь резко пропадает. Эта книга создана для того, чтобы вы не боялись печь! В ней вы найдете простые и быстрые рецепты пирогов, хлеба, лепешек, пирожков, булочек и многого другого. Вес: **470** Ширина упаковки: **180** Высота упаковки: **20** Глубина упаковки: **220** Тип издания: **Отдельное издание** Тип обложки: **Твердый переплет** Цветные иллюстрации: **Да**

Вес: **25** Ширина упаковки: **170** Высота упаковки: **20** Глубина упаковки: **210**

В книге представлено 90 рецептов самого разнообразного печенья, среди которых такие известные, как савоярди, домашнее печенье "Орео", песочное кольцо с арахисом, невероятно хрустящие крекеры, брауни, шотландский шортбред, печенье с мармеладом в шоколадной глазури и даже "печенье для миллионеров". Несмотря на такие громкие названия, автор утверждает, что приготовить подобные шедевры в домашних условиях очень просто, а еще быстро, легко и доступно! И действительно, в рецептах используется минимум продуктов, причем самые обычные и доступные, а для их приготовления требуется совсем мало времени и усилий. Приверженцы здорового образа жизни тоже найдут здесь для себя подходящие вкусности: без добавления сахара, на основе цельнозерновой муки, с использование массы полезных сухофруктов и орехов. Вес: **205** Ширина упаковки: **180** Высота упаковки: **10** Глубина упаковки: **250** Автор: **Галина Артеменко** Тип издания: **Отдельное издание** Тип обложки: **Интегральный переплет** Цветные иллюстрации: **Да**

Переводное издание популярного сборника рецептов из Европы. Рецепты тортов для любого торжества для начинающих и опытных кулинаров. Классические и современные рецепты тортов с фруктами и ягодами, со взбитыми сливками, с кремом, с безе, чизкейки. Вес: **715** Ширина упаковки: **170** Высота упаковки: **250** Глубина упаковки: **240** Тип издания: **Отдельное издание** Тип обложки: **Твердый переплет** Цветные иллюстрации: **Да**

Cannabis Cupcakes Вес: **315** Ширина упаковки: **150** Высота упаковки: **20** Глубина упаковки: **200** Год выпуска: **2015** Автор на обложке: **Chris Stone** ISBN: **9781607743866** Язык издания: **Английский**