Попробую сегодня новый формат записей в блоге - что-то типа обзора/дайджеста новостей в целом по городу. Вдруг и читателям понравится, да и мне приглянется... :)   И сделаю тогда этот формат регулярным (раз в неделю или как-нибудь еще).

Так что буду признателен за отзывы и комментарии!

Ну, что начнем?!

В олимпийском парке готовят новый отель к запуску и начали благоустраивать территорию.

Гостиница с уровнем сервисного обслуживания 4 звезды построена в шаговой доступности от Олимпийского парка.
 «Гостиница входит в состав комплекса зданий и сооружений, которые возводятся в Имеретинской низменности для Олимпийской семьи и Международного Паралимпийского комитета. Комплекс включает 12 семиэтажных корпусов на 1285 апартаментов с уровнем сервисного обслуживания 4 звезды, - сказал руководитель проекта дирекции по контролю за реализацией инфраструктурных проектов ГК «Олимпстрой» Вадим Овчинников. – Здания уже набрали максимальную высоту, сейчас их наполняют внутренним содержанием»...

В основной гостинице комплекса выполнены общестроительные работы, монтаж инженерных сетей, установлены двери и окна, завершается внутренняя отделка помещений. Холлы и номера оформляются согласно дизайн-проекту. Семиэтажное здание включает почти 200 номеров, в том числе 14 «люксов» и президентский номер. Для обустройства интерьеров выбрана «тёплая» цветовая гамма. Так, межкомнатные перегородки, двери, мебель цвета венге гармонируют с более светлыми элементами декора кремово-бежевых и шоколадных тонов. Готовые комнаты уже оформлены аксессуарами из стекла, дерева, металла и других материалов.

Балконы номеров со стороны главного фасада выходят на море и набережную. Ограждения выполнены из высокопрочного стекла. Фасады гостиницы облицованы плитами из травертина. «Мягкость» цветов в сочетании с четкой геометрией фасадных линий придаёт выразительность архитектурному облику гостиницы. Здание имеет форму полукруга и образует, совместно с отелем для представителей МОК, круглую пешеходную площадь.

Планируется, что после Игр олимпийский комплекс будет преобразован в апартаменты круглогодичного курортного комплекса. В нем будет развита потребительская инфраструктура: магазины, кафе, рестораны, салоны красоты.

Экономика падает. В верхних эшелонах власти идет отчаянная борьба за кресла и влияние, а нам тут, внизу, в реальной экономике явно не до смеха... Вопрос в том, к чему нам стоит быть готовым уже в ближайшие месяцы?  По максимуму сократить задолженности и кредиты? Уйти в кэш? Свернуть бизнес-активность либо, при минимальных затратах, готовить очередную экспансию?

Впрочем, информация лишней не будет в любом случае. Поэтому внимательно следим за тем, что происходит наверху...

Сергей Алексашенко: От Путина скрывают истинные причины спада

Я не знаю, как российские чиновники объясняют президенту Владимиру Путину новость о том, что во II квартале текущего года ВВП страны вырос всего на 1,2% по сравнению с прошлым годом. Наверное, опять вешают ему лапшу на уши, говоря о неблагоприятной внешней конъюнктуре, о тяжелейшем кризисе, поразившем до основания всю капиталистическую экономику. Посмотрите, мол, на Германию или Францию, не говоря уже об Испании или Греции, рост экономики которых не виден даже в микроскоп. И я не знаю, есть ли в окружении Путина кто-то, кто может сказать, что все это — неправда, что «король-то голый» (я имею в виду темпы роста российской экономики).

Дело в том, что цифры Росстата говорят о росте ко II кварталу прошлого года, а с тех пор в российской действительности многое изменилось. И если за точку отсчета взять IV квартал прошлого года, то получается, что уже два квартала российская экономика падает. Пусть всего на 0,1-0,3% в годовом выражении в каждом из кварталов, но по международным стандартам такое состояние экономики уже называется рецессией, спадом, по-русски говоря.

Разговоры о неблагоприятной конъюнктуре являются неправдой, ибо цены на нефть — важнейший экспортный товар России, на который вместе с нефтепродуктами приходится более 50% стоимости российского экспорта — плавно подросли уже до уровня $108 за баррель. Ибо физические объемы российского экспорта нефти, включая нефтепродукты, отнюдь даже не снизились. Да, металлургам и угольщикам сейчас непросто, их цены сильно упали, и, возможно, кому-то из них сейчас очень плохо. Но с точки зрения российской экономики эффект этот малозаметен — удельный вес металлургии (вместе с добычей руды) что в российском ВВП, что в российском экспорте составляет 8-9%.

Но помимо министерского вранья относительно текущего состояния экономики на президентские уши выливаются ушаты лапши относительно причин «замедления экономики» и рецептов по борьбе с ним. Я понимаю, министры наши Оксфордов не заканчивали, но назвать их неграмотными у меня язык не поворачивается. Так вот, в любом учебнике по макроэкономике, в любых материалах МВФ (который, впрочем, России не указ) написано, что стандартным лекарством в случае снижения спроса — а неблагоприятная внешняя конъюнктура (если верить нашим министрам) и есть снижение спроса — является смягчение денежной и особенно бюджетной политики. Это должно позволить сделать кредиты для предприятий и населения более доступными, а бюджетные расходы более интенсивными. В результате спрос должен оживиться. Но российские министры на всех совещаниях и докладах у президента твердят, как заведенные: «Денежную политику не смягчать», «бюджетные расходы не увеличивать». Но при этом никаких аргументов в защиту своей позиции не приводят. И поэтому вы часто можете услышать заявление какого-нибудь министра или его заместителя о том, что уж в следующем квартале инвестиции непременно вырастут, а экономика оживет. Ведь им не нужно вступать ни с кем в дискуссию относительно своих рецептов. Наше правительство избавлено от политической конкуренции, а значит, единственной задачей министров является убедить президента в своей правоте.

Я искренне считаю, что будь диагноз министров относительно падения спроса верен, то наращивание бюджетных расходов помогло бы российской экономике (именно такой рецепт и был предложен в забытой всеми и положенной на полку Концепции-2020). Текущий госдолг в размере около 10% ВВП не представляет абсолютно никакой угрозы для макроэкономической стабильности. Более того, его наращивание (скажем, в течение 5-7 лет) до уровня 20% ВВП только укрепило бы и российский финансовый рынок, и российскую финансовую систему. Конечно, при этом новые расходы бюджета не должны направляться на бессмысленные с точки зрения экономического будущего расходы типа Олимпиады в Сочи, новой программы вооружений или высокоскоростной железной дороги Москва — Казань. Потому что все эти затраты, будучи отраженными в текущем ВВП, в будущем никак не могут быть использованы экономикой для роста.

Новые расходы бюджета должны идти на строительство новых автомобильных дорог и в мегаполисах, и между ними, в развитие авиационной инфраструктуры, в спасение подмосковных лесов, гибнущих под натиском короеда (любой прилетающий в Москву не может не заметить ужасающих по своим размерам серых массивов), и алтайских лесов, гибнущих под натиском лишайников. Тратить стоит на улучшение материальной базы российского образования и медицины, на массированные инвестиции в человеческий капитал, задействованный в этих секторах, чтобы учителя учили по современным методикам, а врачи могли бы своевременно и правильно диагностировать больных.

Готов поспорить, что российские министры все это знают и среди ночи готовы привести много примеров таких инвестиций. Но не делают этого перед грозными очами российского президента. Почему? Ответ прост — они, министры, слишком хорошо знают, что степень кумовства и казнокрадства при реализации любых бюджетных программ развития перешла все разумные пределы. Что любые частно-государственные партнерства превращаются в кормушки для всем хорошо знакомых фамилий.

Хорошо знают российские министры и то, что спад в российской экономике напрямую зависит от сокращения объема частных инвестиций, без которых экономика расти не может по определению. А не растут эти инвестиции потому, что степень доверия к российским судам и к российской правовой системе упала среди бизнесменов ниже плинтуса. Бизнесмены хорошо понимают, что второй приговор Ходорковскому и Лебедеву и кироволесовский приговор Навальному политически мотивированны. Но они точно так же хорошо понимают, что завтра местные чиновники могут правильно замотивировать свои суды, которые будут признавать преступной любую экономическую деятельность, если чей-то бизнес понравился или помешал.

Об этих причинах болезни и о соответствующих им рецептах — полномасштабной серьезнейшей институциональной реформе — российские министры не могут говорить при Путине вслух. Страх потерять собственное кресло, выступив в роли гонца, приносящего плохую весть, слишком велик. Вот и продолжают они врать президенту и о причинах замедления роста, и о том, какие меры нужно принять или на какой авось понадеяться, чтобы эту неблагоприятную тенденцию развернуть.

А экономика тем временем продолжает падать...

Передает агентство NEWSru:

Премьер-министр России Дмитрий Медведев во время совещания на тему подготовки Сочи к Олимпиаде выразил недовольство в связи с тем, что в городе маловато туристов.

"Я вот посмотрел: в Сочи-то народу мало. Реально. По сравнению с тем, что я здесь видел год, два, три, четыре назад, туристов мало", - констатировал Медведев.

Мэр Сочи Анатолий Пахомов предположил, что люди неохотно едут на курорт, потому что в настоящее время идет реконструкция энергораспределительной сети, что причиняет массу неудобств жителям и гостям города. "Сегодня эти мероприятия, конечно, задерживают наши планы по благоустройству города, но надеемся их наверстать", - пообещал он.

На фотографиях, опубликованных на сайте "Блог Сочи, действительно, хорошо видно, как экскаваторы работают на пляжах практически рядом с отдыхающими, нашедшими относительно тихий "оазис". Да и там им приходится мириться с тем, что повсюду попадается колючая проволока, и любоваться на таблички "Купаться запрещено". А на большинстве снимков вместо курортников на гальке лежат отдыхающие рабочие...

Судя по графику планового отключения электричества, приводимому ИТАР-ТАСС, жителям на некоторых улицах периодически приходится сидеть без электроснабжения целый день или всю ночь. На прошлой неделе власти сообщали, что в Сочи проложено более 300 км кабельных линий и реконструировано 50 трансформаторных подстанций.

В Сочи туристы едут только чтобы обозреть олимпийские объекты

По словам Пахомова, из-за интенсивного строительства курортники в основном едут в Лазаревский район. Как отмечает "Сочи-24", в нынешнем году число туристов, приезжающих по индивидуальному бронированию, снизилось по сравнению с 2012 годом на 40%. А те, что находятся в городе, просто приехали посмотреть, как идет подготовка к Олимпиаде, а отдыхать собираются на других курортах. При этом загрузка сочинских санаториев, по данным управления по курортному делу и туризму мэрии Сочи, 100-процентная.

Отметим, на днях Роспоребнадзор взялся за "продвижение" другого черноморского курорта - Геленджика, призвав россиян ехать туда отдыхать вместо Турции. По мнению чиновников, в Геленджике инфекционные заболевания в пределах среднего уровня, а острых кишечных и респираторных заболеваний - значительно меньше, чем в "заморской" стране. При этом родители не спешат отправлять своих детей на российский курорт из-за опасности именно кишечных инфекций.

Источник: БлогСочи.ру

В Сочи сейчас много людей, которые купили фотоаппараты и мнят теперь себя супер-фотографами. Но толком найти человека, кто стабильно может обеспечить реально высокое качество по приемлемой цене, лично нам в редакции журнала Welcome никак не удается... :(

А уж говорить про специализацию, при фотосъемку еды, про рекламное фото, про съемку интерьеров и отелей - не приходится вообще. И даже несколько нормального уровня специалистов не спасают. Курорту и курортному бизнесу нужно в десятки раз больше классных специалистов от фотографии!

Потому и хочу поделиться этим постом от Ильи Варламова, в котором он приоткрывает завесу профессиональной работы Настоящего Мастера!

Оригинал взят у zyalt в Сталик Ханкишиев

В прошлые выходные я ездил в гости к Сталику, он учил меня делать плов. Если вы до сих пор не читаете его блог и не знаете, кто он такой, то вообще не понятно, зачем вы заходите в ЖЖ. Без преувеличения скажу, что у Сталика самый лучший блог. Судите сами - никакой политики, агрессии и чернухи. Уникальный контент, изумительные авторские фотографии, немного путешествий, немного музыки и еда, очень много вкусной еды. Таким на мой взгляд и должен быть идеальный блог. Сам я открыл для себя журнал Сталика года 3 назад и с тех пор не пропускаю ни один его пост. Кстати, как-то раз я спросил его, где он берет такие хорошие фотографии к своим рецептам. Тогда он с издевкой мне что-то ответил, и мне стало стыдно за мой вопрос. Долгое время я не мог поверить, что все эти фотографии он делает сам. Любой человек, который хоть раз готовил, пытаясь снимать свои успехи на камеру, знает, что приготовление пищи не совместимо с качественной фотографии. Как можно совмещать два совершенно разных занятия, которые требуют от тебя 100% отдачи? Пока ты пытаешься настроить свет на одном блюде, другое уже подгорит. Наверное, думал я, у Сталика там 10 ассистентов бегает. Но нет. На прошлой неделе я наконец поверил, что Сталик действительно готовит и снимает все самостоятельно. Уникальный человек! Смотрите сами...



01. Это его знаменитая кухня, которую он построил сам. На кухни строит профессиональное оборудование. Я даже не могу представить, зачем нужно половина этих шкафов. При мне Сталику привезли еще какой-то диковинный огромный шкаф, который позволяет варить мясо при температуре 70 градусов. Чудеса.


02. Половину кухни занимают печки


03. Кстати, здесь все сделано, чтобы можно было снимать не только фото, но и видео. Вот, к примеру, в одной из печек есть смотровое окошко, куда можно заглянуть камерой и получить эффектный ракурс.


04. Роботы на службе у челвоека.


05. Это готовится хаш, о котором Сталик уже написал.


06. Рядом располагается комнатная студия. На потолке рельсы со светом. Вот, как сам Сталик описывает свое оборудование: "Импульсный свет (вспышки), четыре штуки, с разным дополнительным оборудованием - портретная тарелка, софтбоксы, зонты, отражатели, шторки итд итп. Подвесная система, чтобы по дому можно было ходить. Фонари поднимаются под потолок, предметный столик убирается в сторону, опускается экран и у нас не фотостудия, а домашний кинотеатр. Куча разных отражателей, светофильтров, фонов - на все случаи жизни, для решения любой задачи. Помимо этого света есть еще один очень хороший комплект светильников дедолайт. При их помощи можно создавать интересный свет на маленьких деталях, но это постоянный свет. К ним есть несколько больших светильников постоянного света, с софтбоксами."


07. Дальше начинается сложный процесс выбора ракурса...


08. Это вам не просто нажать на кнопочку, тут целый ритуал с подбором фона, тарелок, настройкой света... У меня бы не хватило терпения. Сталик считает, что все надо делать идеально.


09. Ракурс выбран!


10. Вот что получается в итоге.


11. Так это выглядит со стороны.


12. Так на фотографии Сталика. Причем тут нет никакой постобработки. Фотография сразу получается такой.


13. Камера подключена к ноутбуку, на котором сразу отображаются снимки.


14. В процессе готовки Сталик использует компактную камеру. Благодаря тому, что везде на кухне стоит профессиональны свет, картинки всегда отличные.


15. К слову о рисе. Я подсмотрел на складе мешки с рисом, из которых Сталик готовит плов.


16. Печь настоящая.


17. Пока готовится плов, выходим на террасу, Сталик берет дутар и начинает играть


"У шашлыка тоже две струны - мясо и уголь.
На простых инструментах играть не проще, чем на синтезаторе.
Готовить хороший шашлык - искусство, которому тоже надо учиться.
Двенадцать ладов позволяют извлекать из дутара множество созвучий и исполнять любые мелодии.
Двенадцать основных приемов обращения с мангалом позволяют сочинить шашлык на все праздники этой жизни.
Лишь бы не угасал огонь, лишь бы не стихала музыка в душе и не исчезало вдохновение."

18. Снимает Сталик на Mamiya 645DF+ с 80 мегапиксельным задником. Хотя, начинал он с обычного Canon EOS-300d, потом был 5Д, дальше среднеформатный Hasselblad H4D-50 и вот теперь Мамия. Кстати, я не понимаю, почему Сталик не выкладывает свои шикарные фотографии еды на стоки? Там вроде можно неплохо продавать их.


19. Тот самый плов, которым мы затроллили всех читателей.


20. А вот несколько фотографий, которые делает Сталик. Смотрите и облизывайтесь!


21. Ну и, конечно, у Сталика вышло много отличных книг с его рецептами и фотографиями.


22.


23.


24.


25.


26.


27.


28.


29.


30.


31.


32.


33.


34.


В общем, читайте Сталик, иначе никогда не узнаете, как выглядит плов в разрезе!


Приятного аппетита!
---------------------------------------------
Чтобы сделать перепост, нажмите на одну из кнопочек ниже: