Я уже много лет говорю о том, что прямых рейсов в Сочи и вообще на курорты Юга России из регионов, увы, но очень мало. Подавляющее большинство людей не может прилететь прямым рейсом и вынуждены добираться на перекладных либо совсем отказываться от поездки.

К примеру, в прошлом году с 1 мая по 31 августа прямые регулярные рейсы в Сочи из Нижнего Новгорода выполняли 5 авиакомпаний, было обслужено более 63 тыс. пассажиров (скорее всего людей было 31,5 тысячи с учетом рейсов туда и обратно).

Общее число жителей области — 3 150 000 человек.

По факту, прямым рейсом прилетело всего 1% жителей региона, а 99% такого шанса просто не получили.

Что уж говорить о регионах, которые расположены еще дальше от Сочи?!

***

Справки, подбор и бронирование путевок в отели и санатории Сочи, Крыма и КавМинВод — по whatsapp +7 (918) 409-83-05, Светлана.

Бесплатная линия 8 (800) 700-51-55.

Полезные статьи читайте здесь!

— Риски для здоровья — одна из главных угроз для бизнеса, считает почти половина всех гендиректоров в мире.

— Проблемы с ментальным здоровьем могут затронуть каждого четвертого человека, именно они — основная причина длительного отсутствия на работе. Пандемия только усугубила ситуацию. Так, в США пандемия утроила долю людей, сообщивших о симптомах тревоги или депрессии. Почти 70% сотрудников компаний Кремниевой долины — Amazon, Microsoft и Google — сообщили, что чувствуют себя более истощенными, чем до пандемии: вызванная ей удаленная работа добавила новые стрессы — более продолжительный рабочий день, ухудшение баланса между работой и личной жизнью и усталость от видеочатов.

— Все больше сотрудников увольняются с работы по причинам психического благополучия: в 2021 году 68% миллениалов (50% в 2019 году) и 81% представителей поколения Z (75% в 2019 году) отметили связь между ментальным здоровьем и увольнением. Девять участников исследования из десяти считают, что корпоративная культура должна поддерживать ментальное здоровье. Эта тенденция заставила ВОЗ с 1 января 2022 года включить выгорание в Международную классификацию болезней.

— BestDoctor в ноябре 2021 года опросил 1900 работающих россиян и обнаружил: эмоционально выгоревшими считают себя 62%. Такие сотрудники реже занимаются спортом, хуже питаются, испытывают хроническую усталость или проблемы со сном. 

— Счастье сотрудников — конкурентное преимущество, благодаря которому можно увеличить выручку компании на 10–37% и сократить ротацию сотрудников вдвое, рассказывала Сильвия Гарсия, гендиректор организации Happiest places to work (в прошлом она была международным директором Института счастья Coca-Cola).

— Счастливые сотрудники работают на 20% продуктивнее, оценивает исследования британской аналитической компании Фонд социального рынка. А на продавцов уровень счастья оказывает еще большее влияние: довольные продавцы увеличивают продажи на 37%. Другое исследование, которое провели в Куинсской школе бизнеса, показало, что недовольные сотрудники на 37% чаще берут больничные и у них на 49% чаще бывают несчастные случаи на работе.

***

Один из самых эффективных способов позаботиться о здоровье — это ежегодно выбираться в хороший санаторий на 12-14 дней, при наличии хронических проблем — на 18-21 день.

Подобрать правильный санаторий и курорт, оформить бронирование и получить кешбэк всегда помогут опытные сотрудники компании ,«Здоровый мир — Сочи» тел./whatsapp +7 (918) 409-83-05, Светлана.

Бесплатная линия 8 (800) 700-51-55.

Разные учебные, и не только, учреждения по-разному формулируют свои миссии. И как бы это не было удивительно для многих наших сограждан, в итоге эти учреждения по-разному и влияют на мир вокруг себя...

К примеру, одна очень известная во всем мире бизнес-школа (университет бизнеса) свою миссию формулирует так:

— Мы обучаем лидеров, которые меняют мир к лучшему!

А вот миссии двух университетов, расположенных на Юге России:

— Миссия университета, как многопрофильного научно-образовательного и инновационного центра, заключается в удовлетворении интеллектуальных, научно-образовательных и культурно-нравственных потребностей общества и государства на основе подготовки конкурентоспособных специалистов, способных к генерации и реализации инновационных идей, при осуществлении практической деятельности, готовых к постоянному профессиональному росту, социальной и профессиональной мобильности, ориентированных в смежных областях деятельности.

— Миссия государственного университета как инновационного научно-образовательного комплекса, реализующего модель непрерывного образования, заключается в подготовке высококвалифицированных выпускников и эффективной реализации инноваций в образовании и науке для удовлетворения потребностей личности, общества и государства.

Как минимум, оба наших варианта просто и не запомнишь толком, не то, чтобы еще и уметь воспроизвести...

И ведь многие реально убеждены, что это всё не так уж и важно.

*** 

А как у Вас в организации с миссией? 

Все ли хорошо или не обращали на это внимания?!

В прошлом веке город-курорт кормил не только себя, но и снабжал продуктами многие города России. Time Out рассказывает о продовольственных возможностях Сочи в 2022 году.

Рыба

В Адлерском районе Сочи существует уникальное форелевое хозяйство, а вернее — «Племенной форелеводческий завод «Адлер»». Единственное в России хозяйство, обладающее не только коллекцией распространенных видов рыб, но и двумя собственными породами радужной форели — Адлер и Адлерская янтарная. С 1998 года предприятие выращивает черноморского лосося кумжа и снабжает рыбным материалом и икрой многие рыбные комплексы России и ближнего зарубежья.

111 бассейнов, величиной 1000х10 метров, находятся в горах, недалеко от реки Мзымта. Заполнены водоемы чистейшей артезианской водой и рыбу кормят только высококачественными кормами. Поэтому адлерскую форель без сомнения можно назвать настоящим эко-продуктом.

В Сочи достаточно и частных промысловых компании. Одной из них — Fishing Sochi, занимающаяся ловлей и продажей: барабули, ставриды, саргана, горбыли, дорады, сибаса, луфаря, а также мидий, устриц и рапанов.

Мясные деликатесы и колбасы

Сочинский мясокомбинат — одно из предприятий, построенных еще в первой половине 20 века, которое до сих пор функционирует. Завод выпускает до 40% колбас и деликатесов от объемов всего мясного производства в Краснодарском крае.

В его ассортименте: сырокопченые и сыровяленые колбасы, мясные деликатесы и ветчина, вареные и варено-копченые колбасы, а также сосиски. Имеется отдельная линейка продуктов, выпускаемых по ГОСТу.

На рынках Сочи достаточно много деликатесов, таких как бастурма и суджук, изготовленных по домашним рецептам местными умельцами. Не бойтесь пробовать, торговаться и запасаться уникальными продуктами.

Фермерские сыры

В Сочи — несколько небольших фермерских хозяйств, выпускающих сыры отличного качества, не уступающие по своему вкусу известным европейским брендам.

Семейная ферма и сыроварня «Волино» изготавливает свою продукцию по итальянским технологиям. В их ассортименте более десяти видов сыров, как молодых, так и выдержанных: рикотта, моцарела, страчателла, горгонзола, несколько видов качотты с разнообразными добавками. Ферма находится в экологически чистом месте — горная артезианская вода и здоровая почва обеспечивают животных чистой водой и продуктами, что гарантирует высокое качество молока и сыра.

Эко-ферма «Экзархо» – производитель крафтовых вегетарианских сыров. Выпускают мягкий бри с благородной белой плесенью, сулугуни, полутвердый козий, буррату, моцареллу и другие сыры из козьего и коровьего молока. Приобрести продукцию можно на ферме по адресу: ул. Юбилейная, 103/7, село Прогресс.

В Этно-хуторе «Шишин Двор» также можно приобрести молодой козий сыр собственного производства. По вкусу он напоминает брынзу. Удивительно, что храниться он может от одного до двух месяцев.

Молочные продукты

В тех же фермерских хозяйствах можно приобрести и разнообразные молочные продукты.

Ферма «Волино» выпускает козье и коровье молоко, ряженку с термофильной закваской без консервантов и красителей, а также домашний йогурт из козьего и коровьего молока.

Ферма «Экзархо» производит козье и коровье молоко, творог, кефир, мацони, сливочное масло, сливки, козий жир и другую продукцию.

В Этно-хуторе «Шишин двор» изготавливают прекрасный мацони из козьего молока на собственной закваске. По вкусу и консистенции этот продукт напоминает греческий йогурт.

Хлебобулочные изделия

С 1937 года в городе работает «Сочинский хлебокомбинат» и продукция пользуется большим спросом у населения. Кроме пряников и баранок, предприятие производит пирожные, торты, кексы и другие кондитерские изделия. На Международной выставке «Modern Bakery Moscow 2018» его хлеб «Муромский» был признан абсолютным победителем и обладателем главного приза — Большого Кубка и звания лучшего хлеба России.

Свою пекарню и кондитерский цех имеет и компания NICE. Приобрести хлеб, круассаны и французские кондитерские изделия можно в кондитерской «Ницца» возле Морпорта и в ТРЦ «Моремолл».

Прекрасный хлеб пекут и в домашней пекарне «Мамин хлеб» по адресу: ул. Виноградная, 2а. В Сочи много частных пекарен, среди них есть хорошие, но некоторые не заслуживают доверия, нарушая санитарные требования изготовления и перевозки товара. Поэтому покупайте хлебные изделия только в проверенных торговых точках.

Овощи и фрукты

В Сочи исчезли совхозы, занимающиеся выращиванием овощей и фруктов в промышленном масштабе. Однако совсем без этих продуктов город не остается. Так, в поселке Якорная Щель расположилась сельскохозяйственная фирма «Верлиока», снабжающая свежими огурцами всю территорию курорта. Компания поставляет свою продукцию на оптовый рынок, откуда овощи расходятся по торговым сетям. 

В молодых садах сочинского хозяйства «Фрателли», находящихся в поселке Вардане Лазаревского района, растут такие экзоты как персики, хурма, инжир, фейхоа, а также слива и голубика. Компания предлагает самостоятельный сбор урожая по самым демократичным ценам.

На ферме «Экзархо» еще занимаются овощеводством и садоводством. Выращивают органические овощи и фрукты без использования пестицидов, синтетических минеральных удобрений и стимуляторов роста. В овощном ассортименте — огурцы, помидоры, листовой салат, зелень, болгарский перец, острый чили, лук-порей.

Основные садовые культуры — персик, инжир, хурма, яблоня, груша, слива, айва, кизил, алыча, фейхоа, гранат, черешня, шелковица, а также кустарники — смородина, крыжовник, малина и виноград. 

В селе Веселое на Белореченском переулке расположена мандариновая плантация, где можно собственноручно собрать нужное количество плодов и заплатить за них цену намного ниже рыночной.

Мед

В Сочи мед был всегда. Не изменилась ситуация и сейчас. В горных районах существует множество пасек, где можно приобрести прекрасные пчелиные продукты. Так, племенное хозяйство «Краснополянское» собирает каштановый, кленовый, липовый и ежевичный мед. Можно приобрести и другие продукты пчеловодства — прополис, цветочную пыльцу, маточное молочко и многое другое. 

Пасека у Гамзата предлагает очень вкусный мед нескольких сортов: липовый, акациевый, гречишно-цветочный, цветочный полевой и каштановый. 

На пасеке «Медовый рай» также большой выбор — это альпийский, каштановый, белой акации, горной липы, клеверный, а также крем мед с малиной, маточным молочком, прополисом и кедровой живицей. 

Пасека «Дикий мед» семьи пчеловодов Ефимовых предлагает следующую продукцию: каштановый мед, акациевый, альпийский, мед в сотах, крем мед и орехи с медом. 

Трюфели и другие лесные грибы

В отличие от других предложенных выше продуктов грибы не нужно покупать. Лесные зоны Большого Сочи богаты не только белыми грибами, лисичками, опятами, но и довольно редкими экземплярами, такими как черные трюфели, черные лисички, цезарские грибы и белые грузди. Самое главное нужно знать сезон сбора, а также места, где обитают вкусные представители.

В любом лесном массиве Сочи можно найти тот или иной гриб. Вот несколько мест, куда стоит отправиться грибникам: районы села Пластунка, Галицино, Воронцовка, Медовеевка; районы Агурского ущелья и Змейковских водопадов; районы гор Ачишхо, Успенка и Ахун.

Встречались у сочинских тихих охотников и царские находки. В районе Мацесты нашли несколько черных трюфелей. Специалисты утверждают, что найденные грибы отличаются от всех известных сортов и решили, что это ранее неизвестный «черноморский трюфель». Все чаще появляется информация в сети о подобных находках не только в лесной, но и парковой зоне Сочи. Не смотря на то, что гриб растет на глубине не менее 15 см. иногда его находят и на поверхности. Выглядят они как кусочки асфальта на фоне зеленого мха или травы.

А еще есть чай, орехи, варенье и джемы и многое, многое другое... 

***

Справки, подбор путевок и бронирование меств отелях и санаториях Сочи, Анапы, крыма и курортов Абхазии — по тел./whatsapp +7 (918) 409-83-05, Светлана.

Бесплатная линия 8 (800) 700-51-55. Сайт здесь! 

Россия возобновляет авиасообщение с 52 странами, включая Аргентину, Индию, Китай и ЮАР. Об этом сообщил премьер-министр Михаил Мишустин.

Кстати, «Аэрофлот» сегодня, 4 апреля, снизил цены на билеты по России на полеты в мае. Скидки составят около 30%. Скидки предлагаются на вылеты из Москвы, Петербурга, Красноярска, Хабаровска, Владивостока.

А что же внутренний туризм?!

Мишустин добавил, что правительство по-прежнему намерено поддерживать внутренний туризм, в том числе с помощью программ по льготному кредитованию для инвесторов в гостиничный бизнес. 

«Те, кто станут вкладывать в строительство гостиниц, смогут значительно снизить стоимость заемных средств: для них разработана программа по льготному кредитованию по ставке 5%», — пояснил глава кабмина... 

По материалам СМИ 

***

Путевки и туры в Сочи, Крым, КавМинВоды и в Абхазию по ДОСТУПНЫМ ценам - по тел./whatsapp +7 (962) 890-08-55, Юлия.

Бесплатная линия 8 (800) 700-51-55.