Ресторан, обдиравший туристов в Венеции, оштрафован на 19,5 тысяч евро!
19:10, 26.01.2018 sochi
История с обсчетом японских туристов в одном из ресторанов в Венеции, о которой я писал на днях (прочесть пост можно здесь!), получила свое логичное продолжение. Вмешательство мэра города и широкая огласка данного случая привели к проверке, по итогу ресторан оштрафован почти на 19,5 тысяч евро!
Венецианский ресторан Osteria da Luca, который выставил четверым японским туристов счет за обед в 1100 евро, оштрафовали почти на 19,5 тысяч евро за нарушения правил безопасности и гигиены, сообщают СМИ.
"Венецианский ресторан, который взимал плату в 1100 евро за четыре стейка и тарелку с рыбой, оштрафован почти на 19,5 тысяч евро за нарушение правил охраны здоровья и безопасности", — говорится в сообщении. В ходе проверки в ресторане были выявлены также нарушения в описании товаров. Кроме того, посетители заведения сообщили, что с них брали по восемь евро за 100 граммов морепродуктов.
Как сообщалось, четверо японских студентов, которые учатся в Болонье, заказали в ресторане Osteria de Luca недалеко от площади Сан-Марко три стейка, жареную рыбу и минеральную воду. Молодые люди были шокированы выставленным им счетом в 1100 евро. После получения счета они отправились в полицию.
По данным Венецианской гражданской правозащитной организации, это не первый случай в городе, когда в ресторанах происходят подобные инциденты с туристами.
Ассоциация Венецианских отельеров предложила японским туристам бесплатное пребывание двух ночей в четырех или пятизвездочном отеле, чтобы попытаться улучшить репутацию города, которая сильно пострадала из-за случившегося.
Сначала целью конкурса «Лидеры России», стартовавшего в октябре прошлого года, был поиск самых талантливых управленцев в стране.
Но когда участниками конкурса стали активно интересоваться губернаторы областей, чиновники разных уровней, госкомпании и частный бизнес, родилась новая идея – использовать конкурс для формирования кадрового резерва управленцев как для госслужбы, так и для частного бизнеса.
В такой резерв попадают не только 100 победителей, но и все полуфиналисты – 2700 человек.
Как заявил Кириенко, организаторы конкурса изначально рассчитывали получить 10 000 стартовых заявок, но получили почти 200 000.
Первый этап конкурса был дистанционным, компьютерные тесты заполнили чуть более 89 000 управленцев, и путем автоматического отбора в полуфинал прошел 2691 человек – 300 в каждом федеральном округе и 600 в Центральном федеральном округе (из них около 400 человек – москвичи).
В финал конкурса «Лидеры России» выйдут 300 человек (по 30 из каждого федерального округа и 60 из ЦФО). Все они, по словам организаторов конкурса, получат грант в 1 млн руб. на обучение в одном из вузов России.
В финале конкурса будет выбрано около 100 победителей, каждый из которых помимо 1 млн руб. также получит наставника – высокопоставленного чиновника или известного топ-менеджера.
Экономика конкурса
На организацию конкурса РАНХиГС получила от государства 642 млн руб. на три года, не считая денег на гранты, рассказывает Комиссаров. Из них уже потрачено около 250 млн руб.
Не подойдут для государства
Юрий Дорфман, управляющий партнер хедхантинговой компании CornerStone, напоминает, что мало кто из управленцев частных компаний в итоге приживается на госслужбе: большинство через некоторое время уходят, потому что не могут адаптироваться в забюрократизированной среде, где решения принимаются медленно.
Кандидатов в лидеры оценивали по восьми компетенциям. В частности, у претендентов проверяли следующие качества: - лидерство, - нацеленность на результат, - стратегическое мышление, - умение работать в команде, - инновационность, - социальная ответственность.
Но все эти качества, считает Борис Славин, профессор кафедры бизнес-информатики Финансового университета, мало нужны сейчас на госслужбе. Здесь инициатива наказуема, в чиновнике ценятся исполнительность и лояльность в отношении начальства.
Директор Центра трудовых исследований НИУ ВШЭ Владимир Гимпельсон указал на то, что прежние попытки создать президентский кадровый резерв успехом не увенчались – почти никто из отобранных резервистов в итоге не работает в администрации президента.
По мнению Гимпельсона, кадровый резерв в 2700 человек ничтожно мало для рынка труда, даже если за три года это количество составит 8400 менеджеров.
«Пока на таких людей нет спроса, списки составлены, а что делать дальше – никто не знает: нет ни цифровой экономики, ни социальных лифтов», – говорит профессор ВШЭ Олег Вьюгин.
В эпоху цифровизации нужно менять систему госуправления в целом – приход горстки новых лидеров ничего не изменит, на госслужбе требуются тысячи людей с новым взглядом на развитие экономики и государства. Надо не конкурсы проводить, а вкладывать деньги в массовую подготовку новых кадров, считают эксперты.
Положительный эффект, который окажет на гостиничный рынок чемпионат мира по футболу, может растянуться на два года. Консультанты рынка недвижимости прогнозируют (вот с чего бы вдруг эксперты недвижимости оценивали совершенно иную сферу бизнеса? - мое прим.), что заполняемость отелей в 2019 году окажется выше аналогичных показателей 2017 года на несколько процентных пунктов. Так же было после Олимпийских игр в Сочи.
Основные показатели деятельности качественных отелей Москвы могут существенно вырасти в 2018 году, прогнозирует в своем исследовании Colliers International. Согласно его расчетам, средний уровень загрузки по отношению к уровню 2017 года может показать рост на 8–10% (до 81–83%).
(на фото - отель в Имеретинской низменности, курорт Сочи - Бесплатная линия 8 (800) 250-51-09)
Ожидаемая динамика будет в три раза лучше той, что была в 2017 году, когда заполняемость отелей выросла на 3% (до 75%). Такой всплеск аналитики Colliers связывают с проведением матчей чемпионата мира по футболу (ЧМ-2018).
Ведущий консультант отдела гостиничного бизнеса и туризма Cushman & Wakefield Ирина Акутова, в свою очередь, отмечает, что на гостиничный рынок будут влиять и негативные факторы. «Время перед президентскими выборами традиционно сопровождается спадом деловой активности, а укрепляющийся рубль снижает интерес со стороны интуристов»,— говорит она.
В 2019 году, по словам управляющего партнера Colliers International Николая Казанского, заполняемость упадет на 4–5% (до 78–79%). Однако при этом показатель все равно окажется на 3–4% выше уровня 2017 года. Господин Казанский объясняет это тем, что эффект от ЧМ-2018 будет ощущаться в течение двух лет: в 2019 году многие иностранцы будут проявлять повышенный интерес к России. С этим согласна руководитель департамента гостиничного бизнеса JLL Татьяна Веллер: «Наступающий после спортивных мероприятий краткосрочный спад быстро сменяется повышением спроса на поездки в страну, особенно если в целом мероприятие прошло гладко».
Матчи чемпионата мира по футболу будут проходить в Москве, Санкт-Петербурге, Казани, Сочи, Самаре, Екатеринбурге, Волгограде, Ростове-на-Дону, Нижнем Новгороде, Саранске и Калининграде в период с 14 июня по 15 июля. Согласно сделанным ранее прогнозам Ростуризма, спортивные соревнования могут дополнительно привлечь в Россию 1–2 млн иностранных путешественников.
Ожидания самих отельеров разнятся.
Региональный директор Accor в России, Грузии и СНГ Алексис Деларофф предполагает, что по итогам 2018 года загрузка отелей в городах ЧМ-2018 покажет рост на 3–5 %, а в 2019 году его сменит аналогичный спад.
Гендиректор IFK Hotel Management Марсель Измайлов, вспоминая Олимпийские игры 2014 года, указывает, что подобные спортивные мероприятия редко оказывают серьезное влияние на годовую загрузку: чемпионат проходит месяц, но каждый город принимает лишь несколько матчей, обеспечивающих высокую загрузку примерно на шесть дней. «В дальнейшем ситуация может развиваться по-разному: например, в Сочи на фоне роста интереса к внутреннему туризму показатели 2015 года значительно превысили уровень 2014 года»,— рассуждает господин Измайлов.
По прогнозам Colliers International, ЧМ-2018 окажет влияние и на другие показатели отелей. В Москве, по мнению аналитиков, среднегодовой тариф может вырасти на 16–18% (до 9,2–9,4 тыс. руб. в сутки), а доходность на номер — на 18–20% (до 6,9–7,1 тыс. руб. в сутки). Госпожа Веллер предполагает, что средняя стоимость размещения по итогам года может показать менее значимый рост, в пределах 3–5%.
Непосредственно в период проведения матчей, согласно аналитике Colliers, средняя стоимость размещения в Москве будет на 40–50% выше показателя аналогичного периода 2017 года. Консультанты считают такой рост относительно сдержанным, объясняя его высоким уровнем конкуренции.
По данным JLL, сейчас объем гостиничного рынка Москвы составляет 18,5 тыс. номеров. По итогам 2017 года его объем вырос на 2 тыс. номеров, аналогичного роста консультанты ждут и в 2018 году.
МРОТ повышается до 11 163 рублей. Вырастут ли продажи путевок в санатории Сочи и Крыма?
20:10, 25.01.2018 sochi
В министерстве труда наконец-то подсчитали, сколько государству придется потратить денег на выплату зарплат в связи с повышением минимального размера оплаты труда. Напомню, что с 1 января МРОТ повышен до 9 489 рублей в месяц, а с 1 мая его размер будет установлен на уровне 11 163 рубля.
Повышение зарплат в первую очередь коснется работников бюджетной сферы – это примерно 1,6 млн человек. Для этого государство выделяет дополнительно 39,3 млрд рублей – 7,5 млрд из федерального бюджета и 31,8 из региональных и местных бюджетов…
Но бизнес не останется в стороне от этих процессов! В реальном секторе зарплаты меньше МРОТ примерно у 1.4 млн человек – их тоже коснется повышение. Примерные затраты предприятий составят, по подсчетам Минтруда, около 22,7 млрд рублей.
Таким образом, мы с Вами получаем итоговую цифру – 62 млрд рублей дополнительно на зарплаты работникам предприятий и организаций всех форм собственности.
Главный вопрос: Смогут ли здравницы и отели Сочи, Крыма и других курортов Юга России забрать себе часть от этого пирога?!
Тут стоит отметить, что альтернативные подсчеты показывают – бедность при повышении МРОТ снизится всего на 0,6%. Это связано с тем, что бедность в России сосредоточена в домохозяйствах с большим количеством неработающих (речь про детей, инвалидов, безработных).
Эксперты отмечают и еще один негативный аспект повышения МРОТ – снижение доступа к рынку труда для молодежи и студентов. Этот вывод следует и из международного опыта – в странах, где также повышали минимальный размер оплата труда (Германия, Великобритания и др.) сокращение занятости среди молодежи стало еще более серьезной проблемой, чем до реформ.
Ну а мы вместе с нашими партнерами однозначно продолжим предлагать самые доступные по цене путевки с лечением в известные санатории и пансионаты курорта Сочи и других курортов Юга России (санаторий «Знание» по-прежнему останется в лидерах в этом вопросе) – и стоимость от 1 550 рублей в сутки уже с лечением позволит еще большему числу наших сограждан получить заряд бодрости, энергии и здоровья на год вперед!
Евгений Бромберг: По сути мы получили профанацию гостиничного рынка.
20:10, 24.01.2018 sochi
О том, что собой представляет сегодня гостиничная отрасль России, и какие вызовы перед ней стоят, в беседе со «Свободной прессой» поделился директор холдинга Undersun Евгений Бромберг.
«СП»: — Евгений Моисеевич, по данным Ростуризма, за последние десять лет, число мест и площадь номерного фонда выросла с 2008 года более чем в полтора раза. Как это сказалось на качестве?
— Гостиничный бум в России происходил в России в конце 90-х и в «нулевых». Он прошел без шумихи и влияния государства, пожалуй, даже при его попустительстве. Плодились и размножались малые отели. Это происходило повсюду, особенно на Юге. Появился новый сегмент рынка, который стал постепенно вытеснять и сейчас по сути, вытеснил либо заместил бабушек и не только бабушек, сдающих частное жилье.
Все бы хорошо, да вот только сегмент этот изначально в массе своей был теневым, не сильно гнался за качеством, не отличался профессионализмом в современном понимании. По сути мы получили профанацию гостиничного рынка. «Псевдоотелями» застроили прекрасное Черноморское побережье (если говорить о Краснодарском крае и Крыме) и получили «псевдокурорты» для не слишком притязательной публики.
О том, что гостиница делается для и под клиента думал лишь один из 10 новоявленных отельеров. Все это широкое предложение сформировало и спрос, и культуру потребления. Пожалуй, это естественная ситуация — через нее так или иначе проходили все, но наша специфика породила особо уродливую форму.
«СП»: — Неужели это касалось только отелей?
— Не только. Мы получили переполненные пляжи, вакханалию некачественного общепита, ларьков с сувенирами с одной базы и прочие «радости».
Понятие единого стиля застройки, разумного баланса застроенных и свободных территорий долгое время никого не волновали. Через суд вводились любые строения сомнительной архитектурной приемлемости. Таким образом мы получили такие курортные поселки, как Лоо, центр Адлера, Лазаревское, Новомихайловка, Джубга, Дивноморское, Витязево, Сукко и многие другие.
То же — в Крыму. Инфраструктура при этом не развивалась, усугублялись проблемы с коммунальными услугами, ливневка стала заменителем хозфекальной канализации и тонны «результатов курортного сезона» устремились в и без того не самое чистое море.
Кто сегодня знает реальную эпидемическую обстановку? Директор одной турфирмы сказал мне в приватной беседе, что каждая вторая семья с детьми «ловит» инфекцию на курорте.
«СП»: — На ваш взгляд, даже сегодня, в преддверии Чемпионата мира по футболу, ничего не делается?
— О том, что курортными территориями надо управлять, наши власти вспомнили только недавно. Обновление и очищение рынка будет идти, но, по моему мнению, медленно и мучительно. Тем более, что власть так до конца и не понимает, что эту корову еще рано доить, ее надо сначала откормить.
Смена поколений приведет (а точнее, уже приводит) к появлению совсем другого типа гостей, которые не ностальгируют, а живут в интернете, склонны выбирать ЗОЖ, в общем, знают, чего хотят. А в отношении отдыха и курортов это, похоже, не совсем то, что предлагает наш курортный масс-маркет.
Есть, конечно, и удачные решения. К примеру, курорт Геленджик, ставший таким благодаря позиции бывшего мера. Появляются качественные объекты разных форматов и в разных сегментах. И они в первую очередь получают качественно иного гостя, который уже не согласен на что угодно «лишь бы подешевле».
Городской портал Сочи: новости, погода, афиша, работа (вакансии и резюме), бесплатные объявления (недвижимость, авто), каталог организаций, интернет-магазин.
При цитировании и использовании любых материалов ссылка на gorodskoyportal.ru обязательна.
Для интернет-изданий — гиперссылка: gorodskoyportal.ru.