Большиннство начинающих кулинаров не знают с чего начать. А начать стоит с этой книги. Потому, что в ней собраны простые рецепты с пошаговыми инструкциями и понятными фотографиями. Здесь можно найти любимое блюдо на каждый день и обрести свое особенное, уникальное, которое вы будете готовить из раза в раз к праздничному столу.
Вес: **501**
Ширина упаковки: **1**
Высота упаковки: **1**
Глубина упаковки: **1**
Тип обложки: **Твердый переплет**
Эта книга - своего рода профессиональный учебник. Жоэль Робюшон - "повар века" - предлагает вам синтез оригинальных технологий, знаний и умений, накопленных им за 40 лет работы. Жоэль Робюшон щедро делится секретами своего мастерства не только с кадровыми поварами, но и с теми, для кого кулинария - просто увлечение. В каком-то смысле это настоящая книга секретов фокусника, с ее помощью становятся понятными и объяснимыми восхитительные кулинарные трюки мастера.В книге более 110 рецептов, размещенных в 4 больших разделах: антре; рыба и ракообразные; мясо и овощи; десерты. Каждый рецепт проиллюстрирован пошаговыми фотографиями, что облегчает понимание методики автора.
Вес: **3840**
Ширина упаковки: **260**
Высота упаковки: **50**
Глубина упаковки: **340**
Автор: **Joel Robuchon**
Тип издания: **Отдельное издание**
Тип обложки: **Интегральный переплет, футляр**
Цветные иллюстрации: **Да**
Произведение: **Большая кулинарная книга**
Собираетесь приготовить изысканное угощение на двоих, интересную закуску или что-то особенное для ужина при свечах? В этой книге, составленной сотрудниками журнала "BBC Good Food Magazine", вы найдете множество идей, которые помогут спланировать романтический ужин по самым разным сценариям. Это и аппетитные, но вместе с тем простые блюда, и потрясающие деликатесы. Кроме того, вы найдете здесь отличный выбор полезных блюд и необычных десертов. Чтобы вы смогли составить сбалансированное меню, в каждом рецепте указаны энергетическая и пищевая ценность блюда. Что ж, если вы остались вдвоем - действуйте! Приготовьте что-нибудь необыкновенное и побалуйте друг друга.
Вес: **240**
Ширина упаковки: **1**
Высота упаковки: **1**
Глубина упаковки: **1**
Тип издания: **Отдельное издание**
Тип обложки: **Твердый переплет**
Тираж: **5000**
Переводчик: **Анастасия Рудакова**
Представляем вашему вниманию комплект из четырех книг "Коллекция легких и полезных блюд. Секреты приготовления и подачи":- Лучшие в мире салаты, винегреты, заправки и соусы;- Кулинария для начинающих;- Украшения блюд;- Лучшие блюда из капусты.
Вес: **1565**
Ширина упаковки: **180**
Высота упаковки: **50**
Глубина упаковки: **250**
Тип издания: **Антология**
Тип обложки: **Твердый переплет**
Цветные иллюстрации: **Да**
Публикации: **Книга 1,Лучшие в мире салаты, винегреты, заправки и соусы,Книга 2,Кулинария для начинающих,Книга 3,Украшения блюд,Книга 4,Лучшие блюда из капусты**
Жанр: **Заголовок**
С этой книгой вы сможете накрыть стол, достойный вас - чудесной и приветливой хозяйки, - всего за полчаса! Здесь вы найдете множество чудесных рецептов, для приготовления которых понадобятся самые обычные продукты и минимум времени, но результат превзойдет все ваши ожидания! Вкусные, приготовленные с любовью блюда вдохновят ваших родных и близких на самые необыкновенные достижения!
Вес: **165**
Ширина упаковки: **150**
Высота упаковки: **10**
Глубина упаковки: **225**
Автор: **Зоряна Ивченко**
Тип издания: **Отдельное издание**
Тип обложки: **Интегральный переплет**
Цветные иллюстрации: **Да**
Перед вами новая книга Э.Меджитовой. Как давно мы ждали ее появления, торжественного выхода в свет. Она совершенно другая, хотя в ней, конечно, присутствуют рецепты совершенно новых блюд, Как же без них! Но одновременно с привычным в новой книге появился герой - сам автор: ее жизнь, захватывающая и такая разноплановая, ее поиски необычного, нескучного, ее путешествия, в которых проявились удивительная выносливость, упорство и жизненная сила, темпераментный характер и заинтересованность в людях, любопытство к незнакомому и сопереживание истинному. Язык книги простой, но без фамильярности, с юмором, но без пошлости. Перед читателями пролистывается живая жизнь, живой характер, живая книга и читается она с большим удовольствием!
Вес: **963**
Ширина упаковки: **30**
Высота упаковки: **229**
Глубина упаковки: **195**
Автор на обложке: **Меджитова Э.Д.**
Серия: **Кулинарные шедевры Эльмиры Меджитовой**
Статус: **Букинистическое издание**
Сохранность: **Хорошая**
Тип издания: **Отдельное издание**
Тип обложки: **Твердый переплет**
Формат издания: **70x100/16**
Издательство: **Эксмо**
ISBN: **978-5-699-59283-8**
Тираж: **3000**
Год выпуска: **2012**
Количество страниц: **464**
Цветные иллюстрации: **Да**
Язык издания: **Русский**
Произведение: **Кулинария - любовь моя. Кухня моей кухни**
Фотограф: **Эльмира Меджитова**
ОбрСсылка:Произведение: **Кулинария - любовь моя. Кухня моей кухни**
Готовить еду дома по самым высоким стандартам вполне реально! Для этого достаточно пользоваться рецептами вкусных и полезных блюд, которые представлены в этом комплекте.В комплект входят книги: Домашний ресторан. Вкусные сложные блюда и гарниры к ним. Готовьте, как профессионалы! Легкая кухня. Готовьте, как профессионалы! Овощные и вегетарианские блюда. Готовьте, как профессионалы!
Вес: **1545**
Ширина упаковки: **210**
Высота упаковки: **50**
Глубина упаковки: **270**
Тип обложки: **Твердый переплет**
The Dutch oven is the most versatile pot in your kitchen. Savory to sweet, soups to stews to the perfect pot roast, the Dutch oven is the original slow cooker, braising meats to flavorful tenderness. Here, from the authors of the Cast Iron Skillet Cookbook, is a delicious collection of recipes---current, sophisticated, easy to prepare--that take full advantage of this capable pot. These tantalizing dishes are sure to become core additions to your kitchen repertoire.
Вес: **501**
Ширина упаковки: **1**
Высота упаковки: **1**
Глубина упаковки: **1**
Год выпуска: **2014**
Автор на обложке: **KRAMIS, SHARON**
ISBN: **9781570619403**
Язык издания: **Английский**
Publisher: **Sasquatch Books**
Вес: **445**
Ширина упаковки: **140**
Высота упаковки: **20**
Глубина упаковки: **220**
Автор на обложке: **Могильный Н.П.**
Статус: **Букинистическое издание**
Сохранность: **Хорошая**
Тип обложки: **Твердый переплет**
ISBN: **5-89537-127-2**
Год выпуска: **2000**
Количество страниц: **400**
Язык издания: **Русский**
Более тысячи популярных рецептов, включая диетическое и детское питание, в том числе особенности кормления полных детей; рекомендации по составлению меню для беременных женщин; краткие очерки из истории русской кухни; полезные советы и таблицы - все это можно найти в книге известного диетолога и популяризатора вкусной и здоровой пищи, наследника богатых гастрономических традиций русской кухни, повара Якова Михайловича Шницеля. Книга рассчитана на широкий круг читателей.
Вес: **940**
Ширина упаковки: **210**
Высота упаковки: **40**
Глубина упаковки: **270**
Автор: **Яков Шницель**
Тип издания: **Отдельное издание**
Тип обложки: **Твердый переплет**
Цветные иллюстрации: **Да**
КУЛИНАРИЯ — ЗАНЯТИЕ ТВОРЧЕСКОЕ,А ЗНАЧИТ, САМОЕ ЧТО НИ НА ЕСТЬ МУЖСКОЕ.ЕСЛИ ПЕРЕФРАЗИРОВАТЬ ИЗВЕСТНОЕ ИЗРЕЧЕНИЕ,МОЖНО СКАЗАТЬ: МЫ — ТО, ЧТО И КАК МЫ ГОТОВИМ.Если педанты подходят к процессу приготовления блюд со всейтщательностью, на какую только способны, — заранее обдумывая все детали меню и покупая все необходимые продукты в нужных количествах, то художественно одаренные натуры предпочитают творить по наитию, взяв первый понравившийся рецепт и… тут же переделав его по своему усмотрению. Ведь не так уж и важно, что подходящих продуктов на этот раз не оказалось в холодильнике. Вместо грецких орехов в дело может пойти фундук, вместо кабачков — баклажаны, а вместо овощного соуса повар-художник можетприготовить фруктовый. А что, вполне оригинальное решение, да и блюдо в результате может получиться удачно.
Вес: **825**
Ширина упаковки: **200**
Высота упаковки: **20**
Глубина упаковки: **250**
Тип обложки: **Твердый переплет**
Книге 15 лет. И она по-прежнему в продаже. Потому что рецепты тщательно подобраны и предложены самые ценные с всегда доступными продуктами. И к каждому рецепту - нужные советы-дополнения. Прекрасный, легкий для чтения макет, цветные накидки с рецептами на них, подробное содержание. Вся структура и наполнение для того, чтобы книгой пользоваться каждый день.
Вес: **501**
Ширина упаковки: **1**
Высота упаковки: **1**
Глубина упаковки: **1**
Тип обложки: **Твердый переплет**
Есть множество способов домашнего консервирования - это высушивание и заморозка продуктов, пастеризация и стерилизация, маринование, квашение, соление и т.д. Изготовление домашних консервов - дело творческое, но хлопотливое и трудоемкое. Каждая хозяйка имеет в запасе несколько рецептов своих неповторимых заготовок. Безусловно, испытанные рецепты очень хороши, но всегда интересно испробовать что-нибудь новенькое. Эта книга - настоящая кладовая лучших рецептов по консервированию продуктов в домашних условиях. Издание адресуется широкому кругу читателей.
Вес: **180**
Ширина упаковки: **130**
Высота упаковки: **15**
Глубина упаковки: **200**
Серия: **Лучшие домашние рецепты**
Статус: **Букинистическое издание**
Сохранность: **Хорошая**
Тип издания: **Отдельное издание**
Тип обложки: **Мягкая обложка**
Формат издания: **84x108/32**
Издательство: **Современное слово,ДАИРС**
ISBN: **5-93369-013-9, 985-6388-96-1**
Тираж: **30000**
Год выпуска: **1999**
Количество страниц: **352**
Язык издания: **Русский**
Публикации: **Домашнее консервирование**
Автор: **Автор не указан**
Страницы: **17-348**
Салаты, салаты и снова салаты. Они всегда будут модны. Их будут создавать вновь и вновь. Находя новые сочетания известных продуктов, добавляя неизвестные досель компоненты, заправляя изобретенными заново соусами и приправами. Потому что полезно, потому что ярко, потому что непредсказуемо, потому что всегда празднично.
Вес: **265**
Ширина упаковки: **190**
Высота упаковки: **10**
Глубина упаковки: **220**
Серия: **Кулинарочка**
Статус: **Букинистическое издание**
Сохранность: **Хорошая**
Тип издания: **Отдельное издание**
Тип обложки: **Мягкая обложка**
Формат издания: **80x96/16**
Издательство: **Эксмо**
ISBN: **978-5-699-25814-7**
Тираж: **5000**
Год выпуска: **2008**
Количество страниц: **160**
Язык издания: **Русский**
