С большим удовольствием, предвкушая отличный вечер, я принял приглашение компании "Сибирская корона" побывать на их грандиозном мероприятии - презентации их нового пива "Три хмеля".

Мероприятие проходило в уютном помещении караоке клуба "Эйфория". На входе нас встречал огромный снэк бар с закусками на самый любой вкус. Совсем рядом, повар готовил горячие мясные блюда.

Пройдя в зал, мы стали ждать главного гостя, а именно нового продукта от "Сибирской короны" - пива "Три хмеля", названного так из за того, что это новое нефильтрованное пиво, сочетающее в себе микс трех хмелей из разных стран:

Хмель «Golding» выращивается в Великобритании в графстве Кент и придает пиву мягкий аромат нектарных цветов и ярко выраженный вкус цитрусовых.

Хмель «Hallertauer Tradition» был выведен исследовательским институтом Hull Hop в Германии в 1991 году. Он придает травяной аромат с нежными тонами сладких фруктов, в частности, изюма.

И, наконец, новый сорт хмеля «Summit» выращивается в США с 2003 г. и используется для придания горечи и ароматов апельсина, грейпфрута, лимона, мандарина, а также оттенков цитрусовых.

Новое пиво разливается в особые бутылки, используемые на микропивоварнях в Америке. Более подробно о новинках пивоварения, можно прочитать на официальном сайте компании http://www.sibkor-craft.com

После дегустации, пришло время небольшой викторины. Я довольно бойко и почти всегда правильно отвечал на вопросы, не зная правда, чем это все закончится.

А закончилось это тем, что меня и еще трех самых активных участников этой пивной викторины пригласили принять участие в конкурсе пи приготовить несколько блюд. Я умею и люблю готовить, поэтому, честно говоря, надеялся на победу.

Однако, первое же задание привело меня в замешательство. Надо было сделать сэндвич с филе форели. Пропитав хлеб соусом и кетчупом по моему специальному рецепту, добавив овощи и приправы, мы с второй участницей команды, которую мы бесхитростно назвали "Три хмеля" - занесли нож над бедной рыбкой.

Остальные блюда - гамбургер с огромной мясной котлетой, фарш при приготовлении которой мы активно и щедро сдабривали пивом, а также котлеты с беконом мы приготовили быстро, качественно и красиво.

Кулинарный судья - представитель компании "Сибирская Корона" на свой страх и риск попробовал продукцию наших конкурентов и с удовольствием наши кулинарные шедевры и признал, что победила дружба, вручив каждому участнику замечательные немецкие грилли, один из которых, я уверен, проведет долгую и счастливую жизнь на моей даче.

Отдельной сверхудачной находкой организаторов мероприятия - была группа "Фонограф", которая придавала вечеру невероятный колорит.

Для того, чтобы и вы, дорогие друзья, смогли оценить атмосферу, которая царила на этом празднике, предлагаю посмотреть мое видео с мероприятие.

Надеюсь вам понравится этот небольшой фильм, как и пиво "Сибирская корона. Три хмеля"