Мои друзья и постоянные читатели знают, как критично я отношусь к отечественной сфере услуг.
Я убеждена, что русскому человеку противна сама мысль угождать другому. За деньги - тем более.
Оттого в наших городах трудно найти приличное место, чтобы вкусно и недорого подкрепиться.
Оттого нет большого смысла развивать туризм, коли в дороге приходится терпеть лишения.
Ну да ладно, то длинный разговор.
23 декабря в Твери проходило мероприятие, как раз призванное привлечь в Тверь и ее сопределы туристов:
Во Дворце культуры "Химволокно", в котором я в свои детские годы танцевала в балетных тапочках, были накрыты столы с разносолами, а в зрительном зале заседали разные ответственные руководители.
Но я на заседание не пошла, ибо достаточно навидалась их в годы работы в СМИ.
Замутила все это действо Ирина Шереметкер, по должности - председатель Ассоциации туризма Тверской области, если я правильно выразилась.
Вот Ирина вместе с человеком, которого она назвала главным спонсором гастрофорума. Имя, увы, осталось тайной:
Представляю, скольких трудов стоила организация этого весьма масштабного действа!
Что же можно было увидеть?
Если вкратце, то разные яства, претендующие на роль того магнита, который притянет в Тверскую область множество туристов.
Было много отсылов к национальному:
Свои стенды и столики оформили и накрыли разные районы области, разные предприятия общепита и туристические объекты.
Вот та картошка в мундире, да с рыбкой оказалась невероятно вкусной:
А так?
Это не знаю, что за субстанция, ее владельцы не предлагали отведать:
Как вы понимаете, денег за угощение не спрашивали.
Да мы бы и не дали))
Может быть оттого некоторые приставленные к столам барышни были строги к посетителям форума, хотя ясно, что случайных людей там почти нет?
Эти пирожки и сырники по-моему уехали назад, ибо приставленные к ним барышни не были хлебосольны:
Для меня загадка, как можно было сохранить в неприкосновенности сырники, переживающие ныне новый пик своей популярности?
На соседнем стенде угощали то ли джемами, то ли повидлами:
Поскольку я сама не чужда переработке ягод и плодов, то отведала здесь пару мензурок. Во рту остался устойчивый синтетический вкус. Он и сейчас остается, хотя я пыталась его как то перебить едой и напитками.
Не понимаю, зачем надо выпускать эту имитацию!
Впрочем, у их соседей (что с пирогами) фруктовый десерт мне показался ничуть не лучше:
Как грустно!
А теперь я вам расскажу о самом замечательном столе! Как хорошо, что я его нашла!
Самое вкусное накрыли в углу зала вот эти прекрасные женщины из Кувшиновского района Тверской области:
Очевидно, что кувшиновки знают толк в хорошей еде!
Пироги - сладкие и с рыбой, икра кабачковая, грибочки:
Сейчас покажу заливное из рыбы:
А какие были огурцы! В какой то неведомой мне заливке.
Я не успела сделать снимок, ибо руки были заняты и отнюдь не фотоаппаратом...
Хозяйки извинялись, что хлеб пекут не сами. Но он тоже вкусен:
На десерт сыр:
Главное огорчение: попробовать все это прекрасное негде. Ибо никакого предприятия общепита кулинарки не держат!
Господи, да чем же они занимаются?
Новогодняя тема также присутствовала на форуме:
Как и экологии и полезности:
Без меда нынче не обходится ничто:
Кажется, это не едят:
Рада была встретить старых знакомых из Весьегонска.
Весьегонский винзавод пару лет назад тепло принимал блогеров Твери, Москвы и Петербурга:
Бутылки слева нам уже известны, а те, что справа - новинка. Это 18-градусный клюквенный напиток:
Но был и просто чай:
А также момент обучения:
Увы, я не увидела в залах пожарских котлет, которые решено сделать собственностью области.
Возможно, их расхватали первыми.
Хорошо бы форум положительно сказался на тверском общепите, ибо назрело.
Да и новый год обязывает к лучшему:
