Мои друзья и постоянные читатели знают, как критично я отношусь к отечественной сфере услуг.

Я убеждена, что русскому человеку противна сама мысль угождать другому. За деньги - тем более.



Оттого в наших городах трудно найти приличное место, чтобы вкусно и недорого подкрепиться.

Оттого нет большого смысла развивать туризм, коли в дороге приходится терпеть лишения.

Ну да ладно, то длинный разговор.

23 декабря в Твери проходило мероприятие, как раз призванное привлечь в Тверь и ее сопределы туристов:




Во Дворце культуры "Химволокно", в котором я в свои детские годы танцевала в балетных тапочках, были накрыты столы с разносолами, а в зрительном зале заседали разные ответственные руководители.



Но я на заседание не пошла, ибо достаточно навидалась их в годы работы в СМИ.

Замутила все это действо Ирина Шереметкер, по должности - председатель Ассоциации туризма Тверской области, если я правильно выразилась.

Вот Ирина вместе с человеком, которого она назвала главным спонсором гастрофорума. Имя, увы, осталось тайной:



Представляю, скольких трудов стоила организация этого весьма масштабного действа!

Что же можно было увидеть?

Если вкратце, то разные яства, претендующие на роль того магнита, который притянет в Тверскую область множество туристов.



Было много отсылов к национальному:





Свои стенды и столики оформили и накрыли разные районы области, разные предприятия общепита и туристические объекты.

Вот та картошка в мундире, да с рыбкой оказалась невероятно вкусной:



А так?



Это не знаю, что за субстанция, ее владельцы не предлагали отведать:



Как вы понимаете, денег за угощение не спрашивали.

Да мы бы и не дали))

Может быть оттого некоторые приставленные к столам барышни были строги к посетителям форума, хотя ясно, что случайных людей там почти нет?



Эти пирожки и сырники по-моему уехали назад, ибо приставленные к ним барышни не были хлебосольны:



Для меня загадка, как можно было сохранить в неприкосновенности сырники, переживающие ныне новый пик своей популярности?



На соседнем стенде угощали то ли джемами, то ли повидлами:



Поскольку я сама не чужда переработке ягод и плодов, то отведала здесь пару мензурок. Во рту остался устойчивый синтетический вкус. Он и сейчас остается, хотя я пыталась его как то перебить едой и напитками.

Не понимаю, зачем надо выпускать эту имитацию!

Впрочем, у их соседей (что с пирогами) фруктовый десерт мне показался ничуть не лучше:



Как грустно!

А теперь я вам расскажу о самом замечательном столе! Как хорошо, что я его нашла!

Самое вкусное накрыли в углу зала вот эти прекрасные женщины из Кувшиновского района Тверской области:



Очевидно, что кувшиновки знают толк в хорошей еде!

Пироги - сладкие и с рыбой, икра кабачковая, грибочки:



Сейчас покажу заливное из рыбы:



А какие были огурцы! В какой то неведомой мне заливке.

Я не успела сделать снимок, ибо руки были заняты и отнюдь не фотоаппаратом...

Хозяйки извинялись, что хлеб пекут не сами. Но он тоже вкусен:



На десерт сыр:



Главное огорчение: попробовать все это прекрасное негде. Ибо никакого предприятия общепита кулинарки не держат!

Господи, да чем же они занимаются?

Новогодняя тема также присутствовала на форуме:



Как и экологии и полезности:



Без меда нынче не обходится ничто:





Кажется, это не едят:



Рада была встретить старых знакомых из Весьегонска.

Весьегонский винзавод пару лет назад тепло принимал блогеров Твери, Москвы и Петербурга:



Бутылки слева нам уже известны, а те, что справа - новинка. Это 18-градусный клюквенный напиток:



Но был и просто чай:



А также момент обучения:



Увы, я не увидела в залах пожарских котлет, которые решено сделать собственностью области.

Возможно, их расхватали первыми.

Хорошо бы форум положительно сказался на тверском общепите, ибо назрело.

Да и новый год обязывает к лучшему: