В декабре 2013 года мы уже говорили о состоянии сельского хозяйства в Волгоградской области и количестве производимого молока регионе, тогда по подсчетам выходило чуть больше стакана молока на жителя области в день:

По данным последней переписи в Волгоградской области проживает 2 млн. 604 тысячи человек, вот и получается

526 000 000 л / 2 604 000 чел = 202,3 л на человека в год

202,3 литра это все молоко, которое производится в области, но согласно данным «Союзмолоко» в переработку идет только 70-73% от производимого молока, именно оно попадает на полки магазинов в виде питьевого молока и молочных продуктов, это примерно 134,8 литра на человека в год.

134,8 л / 365 дней = 0,36 л на человека в день

Стоит оговориться, что в 0,36 л входят все молочные продукты, в том числе сыр, творог, масло и пр.

Эта цифра, конечно, больше, чем средние 0,24 л по стране, но все равно недостаточно для того, чтобы обеспечить жителей области натуральными молочными продуктами. Особенно, учитывая то, что норма потребления молочных продуктов = 340 кг на человека в год.


При этом, как заверяет Министерство сельского хозяйства Волгоградской области, в регионе существую программы поддержки сельского хозяйства, в частности молочного производства.

Если сравнить данные по разным регионам, то даже рядовым читателям, не имеющим отношения к сельскому хозяйству, станет понятно, что запланированных мероприятий и объемов финансирования для нашего региона недостаточно.

Так, например, в Белгородской области, которая значительно меньше и поголовье скота там ровно в два раза ниже, только в 2013 году из федерального бюджета было выделено порядка 14,8 млрд. рублей, а на 2014 года из средств регионального бюджета на реализацию поддержки сельхоз производителей заложено в бюджет 4,2 млрд. рублей.

Волгоградская область в 2013 году получила из федерального бюджета 2,238 млн. рублей, 666 тысяч рублей из областного бюджета и 31 миллион из внебюджетных источников, итого не набралось даже миллиарда! А на реализацию областной программы «РАЗВИТИЕ МОЛОЧНОГО СКОТОВОДСТВА ВОЛГОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ НА 2013 - 2015 ГОДЫ» запланировано всего 1 799 708,7 тыс. рублей. Это на 2 года и на всю область, в которой проживает более 2,5 млн. человек.

При этом, поголовье коров в Волгоградской области на конец 2013 года составило 175,9 тыс.голов (2012 – 176,2 тыс.), а в Белогородской области - 93,4 тыс. голов (2012 – 97,7 тыс.), практически в два раза меньше.

Однако, картина производства молока в выглядит иначе:

	Хозяйства всех категорий			в том числе:
регион	январь - декабрь 2012 года	январь - декабрь 2013 года	2013 в % к 2012	сельскохозяйственные организации
				январь - декабрь 2012 года	январь - декабрь 2013 года	2013 в % к 2012
Волгоградская область	521,2 тыс. тонн	531,2 тыс. тонн	101,9%	41,0 тыс. тонн	45,0 тыс. тонн	109,7%
Белгородская область	557,7 тыс. тонн	542,7 тыс. тонн	97,3%	365,0 тыс. тонн	365,2 тыс. тонн	100,1%

То есть, молока Белгородские сельхозпроизводители производят даже больше, чем Волгоградские, даже несмотря на меньшее поголовье скота.

На пятом съезде Национального союза производителей молока помощник премьер-министра страны Геннадий Онищенко заявил, что Россия живет в условиях молочного голода, при норме потребления молочных продуктов 340 кг на человека в год – граждане нашей страны потребляют около 247 кг.

Так же Г.Онищенко отметил, что наши дети теряют в росте, в умственном развитии, потому что в недостаточном количестве потребляют качественный животный белок, программа «Школьное молоко» работает только в 18 регионах из 83-х.

В завершении своего выступления помощник премьер-министра России призвал производителей молочной продукции «расширять горизонты», но при этом не забывать о качестве производимой продукции.

Нам с вами остается надеяться на лучшее и при выборе молочной продукции, для себя и своих семей, уповать на совесть производителей!