не делают. В том числе и детям. Говорят, заготовок нет, и не будет до Нового года как минимум. А может и совсем не будет теперь. Не пряником, так кнутом решают проблему)
Так что срочно (пока во всяком случае) сделать загранник не получится. Рассчитывайте, что биометрические паспорта будут готовы через месяц после подачи документов.