14 февраля в лаунджкафе "Эспрессо" прошла вторая дегустация двухмесячного цикла "Вина мира". Если в первый раз мы знакомились с красными винами Франции, то на этот раз разговор пошел о белых.

Посмотреть на Яндекс.Фотках
Меня очень порадовало, что состав участников обновился практически на треть - и не потому, что треть тех, кто был на мероприятии 7 февраля, не захотели прийти, а в большинстве своем или не смогли (дети, работа, болезни), или долго думали - а список на дегустацию был закрыт в течение полутора дней.

Посмотреть на Яндекс.Фотках
В связи с этим обновлением мы еще раз познакомились с правилами дегустации и классификацией французских вин. Разумеется, поговорили об особенностях изготовления белого вина, основных сортах, используемых во Франции, винодельческих регионах.

Посмотреть на Яндекс.Фотках
Памятуя опыт первой дегустации, вопросы для зала я сформировал таким образом, чтобы ответ при желании можно было угадать. И верных ответов сразу стало больше :)
Ассортимент вин для дегустации, предложенный администрацией лаунджкафе, порадовал даже больше, чем неделю назад: разумеется, были и столовые (только на их фоне можно понять разницу между повседневный, интересным и выдающимся вином), а также два вина с территорий, контролируемых по происхождению - из долины Роны и долины Луары - легендарное "Мюскаде". Это вино подтвердило свою репутацию - большинство участников дегустации поставили ему самые высокие оценки.

Посмотреть на Яндекс.Фотках
Впереди у нас - красные вина Италии (21 февраля) и белые вина того же Аппенинского полуострова (28 февраля). Присоединяйтесь - для этого достаточно написать автору поста. Давайте путешествовать по миру вина вместе!

Посмотреть на Яндекс.Фотках