Именно на эту тему сегодня я читал небольшой семинар для владельцев и руководителей отелей и санаториев Башкирии.

Уютный и комфортный зал был предоставлен санаторием "Якты Куль", что на одноименном озере - оно же озеро Банное! :)

Сам санаторий сейчас выглядит так:



Мы поговорили вместе с коллегами о таких вопросах и направлениях в работе, как:

1. Изучение среды, в котором мы живем и работаем, прогноз трендов на кратко-, средне- и долгосрочную перспективу;
2. Анализ рисков и возможностей;
3. Постановка целей и планирование;
4 Формирование ресурсов;
5. Подготовка команды;
6. Маркетинг и продвижение;
7. Работа в социальных сетях;
8 Отношения топ-менеджмента и владельца;
9. Построение работы руководителя;
10. Экономика предприятия, управление себестоимостью, снижение издержек, пути роста выручки и прибыли.

Разумеется, все с примерами от успешных российских отелей, пансионатов и санаториев.

К примеру, всем очень понравился пример санатория "Лаго-Наки", который имеет 92% загрузки по году со средним чеком свыше 5000 руб./сутки на человека при 89% прямых клиентов - физ. лиц! :)

Разумеется, обсудили и достижения здравниц Башкирии, ведь в республике мощнейший санаторно-курортный комплекс + точно можно и нужно еще строить санатории, ведь клиентам просто не хватает наличия хороших современных обьектов, работающих по доступным ценам!

Всего на семинаре присутствовало 16 руководителей обьектов размещения.