Экономика Крыма в первом полугодии показывает весьма предсказуемые результаты - и это явно не массовое процветание в сфере гостинично-ресторанного бизнеса. Более того, четверть убытков экономики полуострова пришлась на гостиницы и общепит.
В январе-июне 2017 г. убыточно работали 43,3% предприятий Республики Крым, что на 10,6% меньше чем годом ранее. Сумма убытков составила 4,5 млрд рублей, четверть этой суммы (24,9%) пришлась на гостиницы и предприятия общественного питания.
По данным Крымстата, предприятия гостиничной сферы и общепита республики в первом полугодии 2017 года в целом сработали с убытком, который превысил прибыль почти на 1 млрд рублей (точные данные - 996,4 млн рублей). Убыточными признано 63,3% предприятий HoReCa. Размер убытков по индустрии превысил показатели прошлого года на 36,5%.
За 7 месяцев 2017 года гостиницы и аналогичные средства размещения республики оказали услуги на 2,2 млрд рублей, что на 1,4% меньше чем за аналогичный период прошлого года.
Между тем, инвестиции в основной капитал в сфере гостеприимства и общепита за январь-июнь 2017 года составили 1,04 млрд рублей, что почти в два раза больше, чем за аналогичный период прошлого года (195,5%).
Средняя зарплата на предприятиях общепита и в гостиницах полуострова в июне 2017 года составила 20692 рублей, что на 4% меньше показателей мая, но все же на 6,8% больше, чем годом ранее. В среднем, в первом полугодии в индустрии HoReCa на территории Крыма официально трудилось 4920 человек, однако уже в июне число занятых достигло 5933 человека, что логично, учитывая сезонный характер этого бизнеса.
Напоминаем, что из-за плохой погоды в начале лета и ценового демпинга со стороны Турции турпоток на полуостров уменьшился. Власти и бизнес расходятся только в цифрах. Как бы то ни было, именно вторая половина года является наиболее прибыльной для республиканской индустрии гостеприимства, поэтому полноценный вывод об эффективности крымских предприятий HoReCa можно сделать лишь по итогам года.
Источник: Крымстат. Материал подготовлен http://hotelier.pro
