Доступная по цене, в 32 полосы, цветная, с фото блюд. Можно испечь кекс, а можно кулич, приготовить творожную массу или пасху, сварить варенье из яблок или сделать яблочную пастилу, - в общем, что вы захотите, то и получится. Обязательно!
Вес: **45**
Ширина упаковки: **150**
Высота упаковки: **10**
Глубина упаковки: **200**
Кокосовое мороженое и абрикосовое сорбе, йогуртовое мороженое с лимонным кремом и молочные коктейли с ягодами, торты, профитроли, "Баноффи" и "Тирамису"... Представляем уникальную коллекцию - 88 восхитительных рецептов. Десерты с мороженым просты в приготовлении и изумительны на вкус. Модно, вкусно, увлекательно! Готовьте вкусно и ярко на радость близким и друзьям.
Вес: **465**
Ширина упаковки: **240**
Высота упаковки: **20**
Глубина упаковки: **240**
Тип издания: **Отдельное издание**
Тип обложки: **Твердый переплет**
Тип упаковки: **Коробка**
Тираж: **7000**
Мелованная бумага: **Да**
Цветные иллюстрации: **Да**
Публикации: **Сорбе и гранита,Мороженое,Книга 4,Йогуртовое мороженое,Десерты с мороженым,Книга 3,Книга 1,Книга 2**
Жанр: **Заголовок**
A well-known stylist and writer in the field of party design and d?cor, Courtney Dial knows what's hot! Capitalizing on the popular trend of push-up pops, Courtney's love of entertaining turns Push-Up Pops into the perfect party resource. These treats use the ordinary off-the-shelf clear plastic molds but transform them into frozen fruit Popsicles, cake and pudding parfaits, cupcakes and 40 other treats. These beautiful layers are sweet additions to any party! Courtney Dial Whitmore's expertise has been seen in HGTV.com, Pawsh Magazine, Nashville Lifestyles Magazine, Ladies Home Journal, AOL's DIY Life, Get Married Magazine, MarthaStewart.com, and more. In addition to designing everything from children's birthday celebrations to chic dinner parties, she is also a writer for several online food and lifestyle publications including SHE KNOWS, Hostess With the Mostess, The Huffington Post, and Tablespoon. She runs the popular website pizzazzerie.com and lives in Nashville, Tennessee.
Вес: **600**
Ширина упаковки: **210**
Высота упаковки: **15**
Глубина упаковки: **235**
Тип обложки (Переплет): **Твердый переплет, суперобложка**
Количество страниц: **96**
Формат издания: **210x235**
Цветные иллюстрации: **Да**
Год выпуска: **2012**
Автор на обложке: **Courtney Dial Whitmore**
ISBN: **978-1-4236-2531-5**
Тип издания: **Отдельное издание**
Язык издания: **Английский**
Издательство: **Gibbs Smith, Publisher**
Автор: **Courtney Dial Whitmore**
Фотограф: **Kyle Dreier**
В этой яркой кулинарной книге вы найдете особенные рецепты, в которых не нужно использовать тесто и сдобу. Воздушные пирожные, нежные суфле, мороженое на любой вкус, конфеты, желе и даже торты без выпечки и лишней траты времени - залог успеха любой хозяйки. Удивите своих родных и близких необычным, красивым и очень вкусным десертом!
Вес: **250**
Ширина упаковки: **205**
Высота упаковки: **5**
Глубина упаковки: **205**
Автор: **Злата Сладкова**
Тип издания: **Отдельное издание**
Тип обложки: **Интегральный переплет**
Тираж: **4000**
Мелованная бумага: **Да**
Цветные иллюстрации: **Да**
Произведение: **Десерты и сладости без выпечки**
Including more than 60 elegantly illustrated recipes, Pierre Herme Macarons is the definitive guide to macarons. The uncontested leader of French pastry chefs, Pierre Herme has made the macaron famous, one of the most coveted, sought-after desserts from Tokyo to Paris to New York. In this comprehensive look at the beloved pastry, the classics such as vanilla and chocolate are explored alongside Herme’s masterful inventions. His entirely original and inspired flavour combinations—such as cucumber and tangerine, wasabi cream and strawberry, and hazelnut and asparagus—make it clear why Herme’s macarons are famous the world over. The genius patissier’s best macarons, including many of his newest recipes, are revealed for the first time in a gorgeous volume that almost rivals the beauty of the exquisite creations featured within. Hardcover includes a removable step-by-step guide to techniques used throughout the book.
Вес: **1825**
Ширина упаковки: **250**
Высота упаковки: **35**
Глубина упаковки: **295**
Автор на обложке: **Pierre Herme, by (photographer) Laurent Fau**
Автор: **Пьер Эрме**
Тип издания: **Отдельное издание**
Тип обложки: **Твердый переплет**
Формат издания: **250x290**
Издательство: **Stewart, Tabori & Chang**
ISBN: **9781617691713**
Год выпуска: **2015**
Количество страниц: **264**
Цветные иллюстрации: **Да**
Язык издания: **Английский**
Фотограф: **Laurent Fau**
Вы увлекаетесь приготовлением десертов? Эта книга предназначена именно для вас! Убедитесь, что сладкие рулеты - это не только очень вкусно, но и невероятно красиво! Здесь вы найдете рецепты сладких угощений с клубникой, малиной, вишней, грушей, бананом, медом, сливками, шоколадом и орехами - все ингредиенты доступны!Рулеты "Дикая роза", "Три шоколада", "Пряная вишня", "Ривьера", "Карамельное капучино", "Новогодний", "Наполеон" и другие станут изысканным украшением любого стола. В книге представлены подробные инструкции по приготовлению рулетов и их сборке. Красочные иллюстрации и шаблоны вдохновят вас на создание собственных шедевров и помогут сделать любой рулет оригинальным, ярким и привлекательным!
Вес: **200**
Ширина упаковки: **170**
Высота упаковки: **10**
Глубина упаковки: **250**
Тип обложки (Переплет): **Интегральный переплет**
Тираж: **15000**
Цветные иллюстрации: **Да**
Тип издания: **Отдельное издание**
Автор: **Элина Бойко**
Ведическая кухня известна не только своими традиционными, совершенно необыкновенными яствами, но и невероятно вкусными десертами и всяческими сладостями. Блюда ведической кухни прежде всего радуют глаз, затем - нос и, наконец, язык. Ведические сладости готовят из молочных продуктов, свежих фруктов, злаков, нутовой муки, сахара, меда и орехов. И сегодня ведическая кухня не забыта, по-прежнему являясь одной из самых замечательных в мире. По разнообразию и количеству различных традиций, которые она впитала, ведическую кулинарию можно сравнить разве что с французской и китайской. Благодаря различным комбинациям пряностей и натуральных продуктов блюда приобретают тонкий пикантный вкус, возникающий из многообразия ароматов.Из этой книги вы узнаете как готовить: печенье, пироги, пирожные, пудинги, блюда из творога, сладости из молока, торты, сладости из фруктов, молочные блюда.
Вес: **155**
Ширина упаковки: **120**
Высота упаковки: **10**
Глубина упаковки: **180**
Тип обложки (Переплет): **Мягкая обложка**
Тираж: **1000**
Тип издания: **Отдельное издание**
Составитель: **Веда Прия д. д.**
В далёкие времена мороженое представляло собой фруктовый лёд, поскольку сок фруктов смешивался со снегом. Позже в состав мороженого стали входить и другие ингредиенты, в том числе - молоко и яичный белок. Сегодня этот сладкий продукт изобилует всевозможными вариантами начинок. И, конечно же, его можно без труда приготовить в домашних условиях.Из этой книги вы узнаете всё о различных видах и сортах мороженого, а также найдёте оригинальные рецепты, благодаря которым сможете порадовать себя и своих близких изысканным угощением!Приятного аппетита!
Вес: **385**
Ширина упаковки: **160**
Высота упаковки: **20**
Глубина упаковки: **210**
Автор: **Ю. Сладкова**
Тип издания: **Отдельное издание**
Тип обложки: **Твердый переплет**
У вас в руках - настоящая энциклопедия по сладостям! Необходимые теоретические знания для работы со сладкими материалами в домашних условиях и практическое пособие по приготовлению вкуснейших конфет у себя на кухне. Детальные и простые рецепты сладостей - от классических трюфелей до экзотических восточных лакомств! А также рецепты американских, шотландских, португальских, французских, индийских конфет. Побалуйте себя и своих близких сладкими шедеврами домашнего приготовления!Шоколадные конфетыКарамель, козинаки, ленедцыЩербет, халва, грильяжМармелад, пастила, лукумНуга, маршмеллоу, конфеты "птичье молоко"Драже, зефир, шоколадные батончики.
Вес: **285**
Ширина упаковки: **170**
Высота упаковки: **10**
Глубина упаковки: **250**
Автор: **Элина Бойко**
Тип издания: **Отдельное издание**
Тип обложки: **Твердый переплет**
Цветные иллюстрации: **Да**
Франк Жёффруа, подготовивший эту книгу, - преподаватель Кулинарной школы Алена Дюкасса и один из авторитетных кондитеров Франции. В книге представлены рецепты макарон - воздушных миндальных печений, которые вот уже несколько лет являются абсолютным кондитерским хитом.Рецепты макарон подобраны Франком Жёффруа с учетом различных вкусовых пристрастий: сладкие и несладкие, мягкие и хрустящие, гладкие и с трещинками, с шоколадом и фиалками, с лососем и фуа-гра, а для маленьких сладкоежек - макароны со вкусом любимых конфет в виде забавных фигурок животных. Все 16 рецептов снабжены пошаговыми фотографиями, практическими рекомендациями и советами, как правильно и красиво приготовить эти маленькие, столь любимые, миндальные печенья.Возможно, вы почувствуете, будто прошли ознакомительный кондитерский курс в известной школе Алена Дюкасса.К изданию прилагается 16-ти страничная брошюра с рецептами макарон.
Вес: **910**
Ширина упаковки: **200**
Высота упаковки: **30**
Глубина упаковки: **250**
Оригинальное название: **Macarons: A l'ecole de guisine Alain Ducasse**
Тип издания: **Отдельное издание**
Тип обложки: **Твердый переплет**
Тираж: **1500**
Редактор: **Елена Трошкина**
Переводчик: **Татьяна Соломоник**
Цветные иллюстрации: **Да**
Даже самый сложный рулет готовить... очень просто! Убедитесь в этом, приготовив что-нибудь из нашей книги!Попробуйте рулеты:- Закусочные: из слабосоленой рыбы, сыра, колбасных изделий, свежих и отварных овощей с салатными начинками.- Быстрые: в лаваше и домашних лепешках.- Праздничные: из птицы и мяса с овощами и грибами, с румяной корочкой и изысканными соусами.- Повседневные: из речной и морской рыбы, из овощного и грибного фарша.- Десертные: из бисквитного, слоеного и дрожжевого теста с разными кремами и начинками.Лучшая книга в подарок!
Вес: **155**
Ширина упаковки: **190**
Высота упаковки: **5**
Глубина упаковки: **270**
Тип издания: **Отдельное издание**
Тип обложки: **Мягкая обложка**
Тираж: **12500**
Редактор: **Елена Руфанова**
Цветные иллюстрации: **Да**
Фотограф: **Евгений Соболь**
Когда-то в далеком советском детстве, торты были дорогим удовольствием и совсем не частым гостем на нашем столе.Сейчас разноцветными коробками с тортами пестрят все витрины, но вкус стал совершенно другим. Поэтому иногда так хочется окунуться в то время, где не было консервантов, красителей и прочей химии, где внешняя красота тортов соответствовала их вкусу, торты всегда были свежими, натуральными и сладкими.Эта книга для тех, кому хочется ощутить тот неповторимый вкус детства и окунуться в воспоминания, а может и помочь близким вспомнить то, что было утеряно. В ней вы найдёте не только проверенные временем рецепты кулинарных шедевров СССР, но и скромные, но не менее вкусные рецепты из кулинарных тетрадей советских хозяек. А воссоздать тот незабываемый вкус детства помогут мои подсказки и секреты приготовления, которыми я с удовольствием поделюсь с вами.
Вес: **850**
Ширина упаковки: **200**
Высота упаковки: **20**
Глубина упаковки: **270**
Автор: **Т. Аникеева,Наталья Полетаева**
Тип издания: **Отдельное издание**
Тип обложки: **Твердый переплет**
Составитель: **Наталья Полетаева**
Цветные иллюстрации: **Да**
Фотограф: **Андрей Титаев,Константин Шевчик,А. Болтов**
In his stunning new baking and desserts cookbook Yotam Ottolenghi and his long-time collaborator Helen Goh bring the Ottolenghi hallmarks of fresh, evocative ingredients, exotic spices and complex flavourings - including fig, rose petal, saffron, aniseed, orange blossom, pistachio and cardamom - to indulgent cakes, biscuits, tarts, puddings, cheesecakes and ice cream. Sweet includes over 110 innovative recipes, from Blackberry and Star Anise Friands, Tahini and Halva Brownies, Persian Love Сakes, Middle Eastern Millionaire’s Shortbread, and Saffron, Orange and Honey Madeleines to Flourless Сhocolate Layer Сake with Сoffee, Walnut and Rosewater and Сinnamon Pavlova with Praline Сream and Fresh Figs. There is something here to delight everyone – from simple mini-cakes and cookies that parents can make with their children to showstopping layer cakes and roulades that will reignite the imaginations of accomplished bakers.
Вес: **501**
Ширина упаковки: **1**
Высота упаковки: **1**
Глубина упаковки: **1**
Автор на обложке: **Yotam Ottolenghi**
Издательство: **Ebury Press**
ISBN: **9781785031144**
Год выпуска: **2017**
Количество страниц: **368**
