Неожиданный визит, который полностью разрушил мою систему координат и примерное представление о центре южного округа. Я увидел множество домов с архитектурой, близкой к Петербургу, тротуары, которые расширяют и мостят плиткой, идеальный сервис в ресторанах и открытых красивых людей. Конечно, минусы есть: безумный трафик, покосившиеся дома на параллельных улицах и полное отсутствие жизни после полуночи, но над ними работают, и я верю, что к 2018 город станет абсолютно комфортным и отреставрированным, по крайней мере стадион строится бешеными темпами и точно не пружинит.

О заведениях:

New York grill restaurant, один из флагманов группы «Хорошие рестораны», смело может открываться в центре Москвы. Подкупает локальным мясом, которое даже превосходит воронежские аналоги как по вкусу, так и по мраморности, сервисом и самоиронией в дизайне. Само пространство монументальное, просторное и по-отечески доброе. Для стейк-хауса – лучший набор характеристик.

Ресторан ОнегинДача, самый известный ресторан Ростова в Москве, с проработанным до мелочей дизайном, щедрыми завтраками и официантами с идеальной осанкой. Никаких «вас ожидают» - сервис воистину имперский и учтивый. Из публики – вся буржуазия и местная администрация, золотая молодежь и заезжие москвичи. Цены при этом гуманные – весь обед выйдет не больше 1000-1500 рублей.

Белуччи, Ростов-на-Дону, Ул. Б.Садовая, не Моника, с отличными итальянскими специалитетами, всеми видами пасты и отличной подборке важных красных. Шеф – участник российского этапа San Pellegrino Young Chef, что уже является некой гарантией качества. Летом за счет террасы становится главным местом сбора светского Ростова, впрочем зимой может похвастаться тем же.

Голодранец – местный фаворит хипстеров и поклонников группы Motorama. В баре, где ремонта практически нет, более 300 видов крафтового пива. Ни закусок, ни кофе – только инди-рок и юноши с девушками с оправами без стекол и кинфолком под мышкой. Напротив – проект с воком Mary Wong, который попал в список самых стильных дизайнов то ли России, то ли Европы. Однозначно стоит посетить и то, и другое, иначе молодежь Ростова и не познать.

Mojo - главный коктейльный бар города, с классикой и твистами и правильным вопросом "на основе чего желаете коктейль", т.е. готовый легко принять любого фаната "Чайной" или "Никуда не едем".

The BeBop Burgers – местный «Фарш» и «Воронеж», первое место в городе, где люди стоя ждут свой очереди сесть. Котлеты отличные, булки ужасные, но сам феномен стоит того, чтоб зайти – где еще встретишь суровых парней в шапках на макушке (до сих пор не понимаю, как они не падают), нежных девушек в плюше, рабочего с соседней фабрики и мужчин в очках и костюмах на заказ? Верно, нигде.

Казачий Курень на ЛевБерДоне (Левый берег Дона) с водкой и салом на входе, шашлыком из мякоти, образцовыми холодцом и самогоном. Казаки-официанты, раскормленные коты на улице, вид на Дон - казалось бы, все безупречно, но нет - русские народные в хаус-обработке и плазмы портят почти удачную инсценировку "как было в Ростове 100 лет назад".

Самое острое ощущение всей поездки - азербайджанское кафе на рынке «Алмаз». Нас встретило 14 мужчин в меховых шапках в помещении. Вынесли все, чем богаты – бараньи «пистолетики» (читай – ребра), куриный шашлык, суп, лепешку и зелень. Я несколько раз надкусил пальцы, так было вкусно. Мне чуть не надкусили палец, когда я сказал, что лепешка не хуже узбекской. После ел молча, чтоб ни в коем случае не допустить дипломатического скандала.

Резюмируя, могу сказать, что город просто обязателен к посещению. И я сюда с радостью вернусь.

Саша Сысоев