А есть у нас в городе или области хорошие сыроделы? Всё время читаю о каких-то фермерах, которые удачно "импортозаместились", но у всех ареал обитания и распространения продукции далёк от нашего города...

И отдельный вопрос: где купить ХОРОШУЮ (нежную, не пересоленную) брынзу или сулугуни? Надоело покупать и выбрасывать деньги на ветер.