Друзья, пришло время поговорить о хлебе нашем насущном. Напомнил мне о нем Евгений Аронов, депутат горсовета, глава комитета, который зарубил наш референдум, и по совместительству хлебный король нашего города, директор "Хлебодара", бывшего советского хлебозавода №4.

Цена этого "советского" хлеба постоянно растет, что немудрено, учитатывая на каком оборудовании его пекут и кто хлебозаводами владеет. При Полежаеве этим товарищам передавали какую-то дешевую муку для сдерживания цен на хлеб, который, по старинке считается продуктом №1, но, ИМХО, этот статус им давно утрачен.

Я лично давно отказался от этого совка и покупаю хлеб его в пекарне Ашана, куда и так езжу за продуктами каждую неделю. Как-то незаметно, но хлеб в Ашане стал даже дешевле "советского" хлеба, при этом он всегда свежайший.

Смотрите, 300 гр (полбулки) серого стоят в Ашане 9 рублей! Багет - 5 рублей! А булка советского "Урожайного" стоит уже под 24-25 руб, масса там хорошо, если 750 гр. Простая арифметика показывает, что тот же Ашан сегодня, безо всяких дотаций и социальных акций уже печет хлеб дешевле, чем все эти советские хлебокомбинаты.


Объемы производства на этих старых заводах постоянно падают. Люди с каждым годом меньше едят хлеба, переключаются на новые виды. Я во времена СССР в деревне брал каждый день по 10 булок, хлебом тупо кормили скотину. А сейчас на месте Хлебозавода №2 собственники принимают решение строить жилой дом.... Однако тот же Урожайный все равно многим нравится, да и не у всех есть возможность ехать в Ашан или Триумф.

 прошу принять участие в опросе