Переложив на некоторое время заботу о ребенке на родителей, мы с женой наконец-то выбрались на выходные из дома и отправились в ресторан «Тай», по пригласительному.
это жена
Ресторан располагается на улице Седина 143, между улиц Буденого и Длинной. Атмосфера, выдержанная в восточном стиле, спокойная музыка и небольшие размеры самого ресторана придают ему уютную обстановку. Здесь тянет расслабиться, поговорить по душам. Особенно в этом теплом месте хочется коротать вечерок, когда снаружи уже во всю зима с замерзшими лужами, пронизывающим холодным ветром.
А здесь вечное лето. Стены оплетены лианами, из центра зала, прорастая в потолок, стоят экзотические деревья.
экзотическая картина
еще одна
Вокруг развешаны кокосовые фонари
Ты будто бы пробираешься сквозь джунгли и вот выходишь на поляну
Перед тобой сервированный стол из темного дерева. Не какого-то там дуба или еще чего, настоящий Тик. Очень твердая древесина, которая высоко цениться в Таиланде. И если заглянуть под стекло, покрывающее стол, то можно увидеть причудливый барельеф, изображающий быт тайских крестьян.
К слову сказать, вся мебель привезена из Таиланда. Вся, от столов до светильников.
Жена, изучив обстановку, сказала, что она больше напоминает не столько Таиланд, сколько Камбоджу, а точне Ангкор, — храмовый комплекс около Сиемрипа. Помните, расхитительницу гробниц, которая прыгала меж развалин храмов, оплетенных огромными массивами деревьев и лиан? Вот это оно. Развалины тут отсутствуют, но соседство царства природы и человека создают такое ощущение.
Мы с женой испытываем давнишнюю любовь к Таиланду. Поэтому конечно же хотели снова ощутить ее аромат. А что его может передать? Конечно же еда. Воздух этой страны, особенно в оживленных кварталах крупных городов, перенасыщен всевозможными запахами готовящейся пищи. Жареный рис, лапша, свинина на барбекю, креветки, блинчики с бананами и манго. У тайцев не принято кушать дома, они предпочитают это делать в простых закусочных, иногда расположенных прямо под открытым небом.
И здесь, в ресторане «Тай», мы будто снова вернулись туда. Конечно, соответствие было не полным. Все блюда изыскано украшены, это ведь ресторан, а не скопище лавок у печки с варевом. Да и по вкусу они адаптированы для европейца: нет той жгучей остроты, хотя пикантность сохранена.
Но пока я разглагольствовал, принесли салаты. Мне «Салат с авокадо и креветками»
Жене — «Салат из утки с манго» здесь и в нескольких местах выше я позволил себе добавить обработанную фотографию, которая больше напоминает картину маслом
Оба аппетитны как на вид, так и на вкус.
Креветка в паре с кольцом кальмара вальяжно лежали на кучке салата, которым был набит трюм авокадной лодки. У нее и парус имелся: лента поджареного, хрустящего сыра. Вкусно.
Далее нам принесли Жареный рис с морепродуктами
Медальоны из свинины (они на первом плане) и Бакалжаны в соусе
Опять лодка. Только теперь в виде нее тарелка и уже тайская, длиннохвостая. Блюдо «Медальоны из свинины» — это три минигамбургера, по списку снизу вверх: цукини, свинина обернутая беконом и шляпка шампиньона. Ну и все это приправленное соусом со шпинатом и сливками. Баклажаны — очень нежные, словно мед. Пока не перешли к десерту, отмечу, что все съеденное в ресторане «Тай» было очень вкусным. Все блюда свежеприготовленные, сочные.
А дальше было сладкое… После плотного ужина, казалось уже ничего не влезет, однако никакой тяжести в животе не ощущалось.
У нас с женой особая любовь к блинчикам с бананами. В Таиланде их делают чуть ли не на каждом углу. Поджаривается блин из рисового теста, нарезанный банан, который затем заворачивают в блин и снова подпекают. Затем режут на кусочки и поливают сгущеным молоком. Вроде все просто, но вкус невероятный!
Продают также блинчики с манго. В ресторане «Тай», я как раз и взял с манго. Тут конечно блин — произведение искусства. К оформлению подошли с душой. Добавили еще мороженого и листиков мяты. И пусть он из пшеничной муки, но это не умоляет его достоинств.
У жены Яблочный пай
Тоже красиво оформленный, с мороженым и мятой. Все это запили зеленым чаем «Манон».
Что касается цен. Они адекватные. Но мы не частые ходоки по ресторанам, а потому чтобы вы сами сделали вывод прилагаю чек.
Покидали ресторан сытые и довольные, с желанием снова вернуться. Ностальгия по тем временам, когда мы целый месяц путешествовали по азиатской стране, объездив ее с севера на юг и с запада на восток, приятно пощипывала где-то за грудиной. Теперь для нас есть кусочек Азии, здесь, в Краснодаре.
В лице жены и себя выражаю благодарность ресторану «Тай» за приглашение. Обязательно вернемся.
