От издателя
Поварской нож "Hatamoto Color" выполнен из высокоуглеродистой стали 1К6 и прошел дополнительную криообработку при температуре - 70°С, что обеспечивает дополнительную гибкость и однородность структуры для более продолжительного удержания режущей кромки при работе. Рукоятка ножа изготовлена из высококачественного пластика. Тыльная сторона рукояти гладкая, что уменьшает напряжение и увеличивает комфорт при работе, а внутренняя сторона выполнена зернистой, для более цепкого хвата даже в мокрых и намасленных руках, что предотвратит травмы на кухне. Такой нож прекрасно подойдет для очистки, разделки и нарезки фруктов, овощей и мяса. Ножи "Hatamoto Color" обладают уникальной геометрией клинков, а также в процессе производства подвергаются инновационным способам обработки стали, что на выходе позволило создать ножи в сегменте эконом класса, но с характеристиками клинков ни чем не уступающих профессиональным, а порой превосходящих их по качеству и плавности реза. Правила эксплуатации: - Хранить нож следует в сухом месте. - После использования, промойте нож теплой водой и протрите насухо. - Оставление ножа в загрязненном состоянии может привести к образованию коррозии. Запрещается: - Мыть нож в посудомоечной машине. - Хранить ножи в одной емкости со столовыми приборами. - Резать на твердых поверхностях: каменных столешницах, керамических тарелках, акриловых досках. - Запрещается нецелевое использование ножа: вскрывать консервные банки, разрезать кости, скоблить твердые поверхности, резать замороженные продукты. Правка производится легкими движениями на водном камне или мусате. Заточка ножа - сложный технологический процесс, должен производиться профессионалом на специальном оборудовании. Услуга по заточке ножа предоставляется специалистами компании «Тоджиро». Общая длина ножа: 30,5 см.Уважаемые клиенты! В случае несоблюдения правил эксплуатации, нож не подлежит гарантийному обслуживанию.
Вес: 116
Ширина упаковки: 380
Высота упаковки: 20
Глубина упаковки: 80
Тип: Нож
Упаковка: Блистер
Назначение: Поварской
Макс. длина лезвия: 18
Материал лезвия: Сталь
Материал рукояти: Пластик
Цвет: фиолетовый
Дополнительно
Производитель: Hatamoto Color
