У жительницы забайкальского села Зыково Нины Протасовой в подсобном хозяйстве есть и мясо, и молоко, и овощи. Она пятьдесят лет проработала агрономом в колхозах и совхозах края и имеет государственные награды за хорошую продукцию.
У хозяйки из забайкальского села Зыково будущее вполне перспективное. В ее образцовом подсобном хозяйстве есть и мясо, и молоко, и овощи разные. Кот Матроскин бы позавидовал.
Здесь всех по три: три коровы, три теленка, три свиньи. В магазин ходят только за хлебом да деликатесами. Хозяйка баба Нина хвастается: буренки у нее уникальные. Такие, что уже через пару часов после дойки в трехлитровой банке пятьдесят на пятьдесят молока и сливок. Такая продукция нарасхват даже без рекламы.
Нина Протасова, жительница села Зыково: "Держали одну корову, две, три... Потом уже стали излишки, стали продавать. На КСК ездим по пятницам. Продаем сметану, молоко, творог, если есть".
Молока в хозяйстве столько, что сывороткой откармливают поросят. У такого благополучия есть вполне логичное объяснение. Нина Александровна пятьдесят лет проработала агрономом в колхозах и совхозах края, и даже высокие государственные награды за хорошую продукцию имеет. Помидоры и огурцы, выращенные в далёком Забайкалье, ставили в пример целой стране. Овощи растут без химикатов и в любых погодных условиях. Чтобы хозяйство процветало, говорит Нина Александровна, во-первых, нужна крепкая спина, во-вторых, научный подход. Когда посеять, когда прополоть, полить, – это уже все автоматически держится в голове у бабы Нины. И за коровами ухаживает она тоже по науке. На каждую документы имеются.
Нина Протасова, жительница села Зыково: "У нас коровы проверенные все. Приезжает с Засопки ветврач. Берет кровь и на бруцеллез, и на все-все. И все прививки делает коровам. Журнал есть специальный".
Поэтому баба Нина никаких инфекций не боится и спокойно торгует молоком и овощами. Говорит, надо знать и любить природу, чтобы в деревне жить достойно.
