В Новосибирске поделились советами, как безопаснее всего красить яйца в Пасху.
Пресс-служба Новосибирского государственного технического университета НЭТИ сообщила, ссылаясь на слова кандидата технических наук Светлана Габелко, о том, что в стандартных красителях для покраски яиц на Пасху содержится такое вещество как азокрасители — оно является умеренно опасным.
Тогда, по словам специалиста, чтобы красители не попали в организм человека, рекомендуется согреть куриные яйца до комнатной температура, а после положить их на дно кастрюли в один слой и варить при слабом кипении в подсоленной воде полностью погруженными в воду.
Ранее Сиб.фм рассказывал, как правильно сварить яйца без трещин.
