Исследователи Гриффинского госпиталя и Йельского университета в Дерби доказали пользу грецких орехов.
Согласно результатам исследования грецкие орехи являются источником калорий, употребление которые не отражается на весе. Такие орехи положительно влияют на состояние стенок сосудов людей с лишним весом. Кроме того, потребление орехов снижает риск заболевания сахарным диабетом.
Ученые собрали 46 добровольцев 30-75 лет, которые не страдают избыточным весом и не курят. Они были разделены на две группы, участники первой если все, что хотели, а вторая группа ежедневно употребляла по 56 граммов грецких орехов. Спустя два месяца, анализы показали улучшение состояния здоровья у добровольцев из второй группы. Сосуды стали работать лучше, а вес тела не изменился, пишет Интернет-ресурс «Positime».
