Об этом предупреждают учёные из Бристольского Университета.
Специалисты провели исследование, которое показало, что чипсы не только приводят к набору лишнего веса, но и негативно сказываются на умственных способностях детей.
Так, было установлено, что особенно опасны хрустящие картофельные дольки детям дошкольного возраста. Учёные заявляют, что дети в возрасте от 3 до 4 лет, регулярно употребляющие чипсы, в дальнейшем также сталкиваются с проблемами в умственном развитии.
Такой неправильный рацион питания является причиной нарушений в работе мозга, пишет Megamedportal.ru. Как объясняют учёные, насыщенные жиры нарушают полноценное развитие мозга ребенка и препятствуют его правильной работе. Также в этих продуктах содержится акриламид — канцероген и мутаген.
Специалисты говорят, что такое негативное влияние чипсы оказывают именно на детей младшего возраста, такой тенденции у старшей категории детей установлено не было.
Врачи также не рекомендуют употреблять чипсы беременным женщинам. Им также следует отказаться от картофеля фри, гамбургеров и др.
