Паутинник фиолетовый съедобен, однако срезать его не следует.
Редкий гриб обнаружили в лесах Московской области — паутинник фиолетовый имеет нестандартную яркую окраску и внесен в Красную Книгу Подмосковья. Об этом сообщает Telegram-канал Министерства экологии и природопользования региона.
Гриб, несмотря на причудливый окрас, является съедобным, однако собирать его не рекомендуется, предупреждают ученые.
«Сбор плодовых тел хоть и не навредит самой грибнице, но может замедлить размножение и повлиять на распространение самой популяции», — заявили в Минэкологии.
Цитируя главу министерства Тихона Фирсова, ведомство напоминает, что не все найденные грибы необходимо срезать:
«Целые корзинки опят, маслят, белых и подберезовиков идут на приготовление вкусных домашних блюд, однако не стоит забывать о том, что некоторые представители грибного царства являются редкими и собирать их не следует».
Ранее сообщалось, что жители Тульской области нашли в лесу необычный гриб и поделились фотографиями в соцсетях.
