На этикетке должен стоять единый знак обращения продукции на рынке государств
На этикетке должен стоять единый знак обращения продукции на рынке государств
Эксперты Роскачества рассказали, что должно быть указано на этикетке продукта и как покупателям ориентироваться при чтении маркировки.
Маркировка должна включать в себя наименование пищевой продукции, состав, количество (вес), дату изготовления и срок годности. Также производитель обязан указать условия хранения до и после вскрытия упаковки, рекомендации по использованию, показатели пищевой ценности, сведения о наличии компонентов, полученных с применением генно-модифицированных организмов (ГМО).
В организации сообщили, что требования к наименованию товаров весьма строгие. Наименование должно точно характеризовать продукт, например: «хлебобулочное изделие» или «фарш говяжий рубленый». При этом название продукции может быть любым, но оно обязательно располагается рядом с наименованием.
Специалисты также рассказали о порядке расположения ингредиентов. Обычно все компоненты идут в порядке убывания, а первым в составе указан ингредиент, массовая доля которого больше остальных. Но фрукты, ягоды, овощи, орехи, злаки, грибы, пряности и специи могут перечисляться в любой последовательности.
На этикетке также должен стоять единый знак обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза.
Ранее в Роскачестве рассказали, какие продукты не стоит мыть перед приготовлением.
