Пектин, содержащийся в желе и мармеладе, поможет вывести из организма тяжелые металлы, выяснили ученые из университета Стокгольма. Пектин выводит из организма тяжелые соли, свинец и другие вредные вещества.
Пектин, содержащийся в желе и мармеладе, поможет вывести из организма тяжелые металлы, выяснили ученые из университета Стокгольма. Пектин выводит из организма тяжелые соли, свинец и другие вредные вещества.
Пектин - углевод растительного происхождения, имеющий необычную химическую структуру, которая имеет высокие поглощающие свойства и позволяет связывать все тяжелые металлы.
Однако, учитывая, что мармелад и варенье содержат сахар в большом количестве, они не смогут решить все проблемы организма, поэтому лучше употреблять в пищу свежие фрукты и ягоды.
