В Шотландии выращен чай со вкусом торфяного виски. Попробовать его могут гости пятизвёздочной гостиницы в Эдинбурге, сообщает «РИА Новости».
Производители рассказали, что делают напиток из двух верхних листов и верхушек побегов чайных кустов. По их словам, чай имеет свежий, чистый и очень шотландский вкус, с нотками торфа.
«Это единственный белый чай в мире, обладающей ароматом дыма», – рассказал журналистам владелец плантации Wee Tea Тэм Обраан.
Он также уточнил, что производителям удалось добиться выживания кустов в более суровом климате. Секрет в том, что они стали высаживать в грунт не молодые саженцы, а уже подросшие.
