В столицу завезут множество экзотических морепродуктов, среди которых - морские ежи, устрицы, гребешки, трепанги, моллюски и много другое...
С 22 по 28 апреля этого года в Москве пройдет первый всероссийский фестиваль «Рыбная неделя».
В мероприятии примут участие более 150 производителей из 50 регионов страны. На центральных улицах города появятся ярмарки с огромным ассортиментом морепродуктов. В столицу завезут устриц, крабов, морских ежей и еще около 400 видов рыбы.
По словам замминистра сельского хозяйства РФ и руководителя Росрыболовства Ильи Шестакова, в настоящее время подготовка фестиваля находится в самой активной стадии.
«Планируется, с одной стороны, предоставить и рыбные деликатесы, с другой – продемонстрировать качество и настоящий вкус традиционных видов рыб, которые в силу разных причин не очень активно потребляются», – сообщил Шестаков.
«Одна из задач программы популяризации нашей рыбы среди потребителей – создание общего национального бренда «Русская рыба», который поможет нашим производителям в продвижении рыбы», – подчеркнул он.
Отметим, что в рамках «Рыбной недели» восемь центральных площадок Москвы превратятся в морские порты и рыбацкие деревни, сохранив весь колорит этих мест. Здесь будут проходить выставки кораблей, модные показы, лекции и кулинарные мастер-классы. Также организаторы фестиваля подготовят специальную программу для детей.
