В Подмосковье открываются магазины с крымскими продуктами. Эксперты уверены: предприниматели просто хотят заработать на "горячей" теме.
В Подмосковье открываются магазины под брендом «Крымское подворье», которые будут продавать произведенные в Крыму продукты. Владельцы обещают, что в ассортименте магазинов будут овощи и фрукты, черноморская рыба, колбасы, мясные деликатесы, варенье, мед, кондитерские изделия, сухофрукты, грибы. Уже сейчас один такой магазин открылся в Химках. Проект поддерживают власти, а «Аэрофлот» обещает предоставить сети льготы на доставку продукции из Крыма.
Однако, эксперты сомневаются в рентабельности и долгосрочности подобного бизнеса, несмотря на господдержку и льготы. Управляющий партнер компании Management Development Group Inc Дмитрий Потапенко сказал НСН, что ассортимент, состоящий из крымских продуктов, недостаточен для того, чтобы сделать магазин популярным.
«Представьте, что вы приходите в магазин, в котором есть консервы, овощи и вино. И, в общем, все. Больше ничего в Крыму, по сути, не производится. Как мне принудить людей идти за таким, мягко говоря, убогим ассортиментом?» - размышляет Дмитрий Потапенко.
По словам эксперта, расширения ассортимента таких магазинов в ближайшее время ожидать не следует.
«Расширить ассортимент они не могут. Для этого должны быть производственные мощности, которых в Крыму никогда не было. Крым от того, что мы его к себе присоединили, не стал житницей! Он как был, так и остался: «сдаем койко-место за недорого». Для того, чтобы появилась какая-то промышленность, нужны капитальные вложения, а этого никто не делал и не будет делать. Начинать надо с производства, а производство должно быть рентабельным. Для этого должны быть низкие базовые издержки, чего у нас в России не бывает, потому что все очень дорого», - высказался в беседе с НСН Дмитрий Потапенко.
Ритейлер уверен в том, что магазины с крымскими продуктами впоследствии будут сдавать свои площади в субаренду.
«Они будут "цыганить" площади за недорого, а потом сдавать их в субаренду. Яркий пример – ярмарки выходного дня. Они же, по идее, фермерские. Для наших сельских производителей. А продаются там хурма, кунжут и мебель. Или вспомните магазины «Океан»... Сколько таких историй уже было. Я очень рад за тех бизнесменов, которые присосались к этому источнику, получат сейчас площади, а потом их либо приватизируют, либо будут сдавать. Такой вот у нас бизнес», - иронизирует эксперт.
Стоимость открытия одного "крымского" магазина, по словам его владельцев, составляет 5–6 млн рублей. В ближайшие полтора-два года владельцы «Крымского подворья» планируют запустить в Московской области до 200 таких торговых точек. В случае успеха проекта, планируется распространить инициативу на другие регионы России.
