Уже около 40 лет учебное заведение готовит поваров и кулинаров; студенты колледжа известны тем, что наравне с кадровыми работниками принимают участие в крупнейших международных мероприятиях и конкурсах: они обслуживали саммит АТЭС во Владивостоке и первый этап кубка мира по биатлону в Сочи
Столичных студентов поздравил сегодня Сергей Собянин. В Татьянин день он побывал в одном из лучших учебных заведений города - колледже гостиничного хозяйства "Царицыно". Уже около 40 лет он готовит поваров и кулинаров. Студенты колледжа известны тем, что наравне с кадровыми работниками принимают участие в крупнейших международных мероприятиях и конкурсах. Они обслуживали саммит АТЭС во Владивостоке, а также первый этап кубка мира по биатлону в Сочи. Подробности у Юлии Стёпиной.
Колледж "Царицыно" - единственное в столице учебное заведение, где готовят только специалистов гостиничного бизнеса от отельеров до горничных. Но одна из самых востребованных специальностей здесь - повар-технолог.
Юлия Степина, корреспондент:
- В этом колледже готовят специалистов международного уровня и берут на вооружение самые современные кулинарные тренды. Так в этом году откроют отделение модной молекулярной кулинарии. А недавно начали обучать студентов карвингу - искусству резьбы по овощам и фруктам.
Искусно вырезанные птицы из тыквы, а не традиционным хлебом-солью встретили в колледже мэра Москвы. Сергей Собянин по достоинству оценил талант специалистов по карвингу.
Высокое поварское искусство студенты постигают на самом современном ресторанном оборудовании, таком же как в гостиницах международного класса. Учебную практику проходят в ведущих отелях столицы, поэтому с трудоустройством проблем нет. Многие студенты уже на 2-м курсе получают предложение о работе.
Сергей Собянин, мэр Москвы:
- Насколько знания, полученные в колледже, соответствует тем требованиям, которые сегодня предъявляет бизнес?
- На 100 % соответствует!
Учиться в колледж приходят не только выпускники школ, но и взрослые. Каждый год здесь получают новую, востребованную профессию более 400 человек.
В заключении визита мэр встретился со студентами только что вернувшимися из Сочи. Они проходили практику в отелях для спортсменов - будущих участников Олимпиады. Сергей Собянин поздравил студентов с Татьяниным днем.
Сергей Собянин, мэр Москвы:
- Вы представляете миллионное сообщество студентов Москвы. И в вашем лице я всех поздравляю с праздником!
- Спасибо!
Юлия Степина, Александр Иванюк, Александр Терентьев. "ТВ Центр", Москва.
