Здесь всегда можно было купить самые свежие калачи и сайки, баранки и пирожки - с мясом, яйцами, рисом и вареньем - и, конечно же, хлеб - черный и ситный, который славился по всей стране; вот уже несколько лет знаменитое здание на Тверской спрятано за забором и сеткой
А пока - опять про строительство в городе. В субботу Юрий Росляк, исполняющий обязанности первого заместителя мэра рассказал о приостановке работ на спорном объекте. На этот раз речь идет о реконструкции "Геликон-оперы" на Большой Никитской, где во дворе было снесено историческое строение.
Между тем, в центре города есть объекты, где, напротив, впору ходатайствовать перед властями о скорейшем начале реставрационных работ. Речь идет о знаменитой Филипповской булочной. Здание на Тверской уже несколько лет спрятано за забором и сеткой. Каким оно было раньше, и что там происходит сейчас - некоторые детали этой непростой и конфликтной истории - в репортаже Юлии Богоманшиной.
Юлия Богоманшина, корреспондент:
- В наши дни в центре, на Тверской, купить хлеб - большая проблема. Однако столетие назад именно сюда, вот в этот полуразрушенный сейчас особняк за вкусным и дешевым хлебом съезжалась вся Москва. Здесь была знаменитая Филипповская булочная.
А в ней всегда были свежие калачи и сайки, баранки и пирожки - с мясом, яйцами, рисом и вареньем! И конечно, хлеб - черный и ситный, который славился по всей стране.
Леонид Репин, писатель, москвовед:
- И когда даже в Иркутск привозили, доставали, размораживали, ну, конечно, он теплым не мог быть - но оставалось подогреть, он сохранял все вкусовые качества, а главное - был мягким, ароматным.
Максим Филиппов первый из знаменитой династии, приехал в Москву из Калужской губернии в начале XIX века. И открыл семейное, хлебное - во всех смыслах - дело, которое потом с блеском продолжил сын Иван. К началу XX столетия у Филипповых в Москве уже было 16 булочных и пекарен, однако самое большое производство оставалось на Тверской. Следующий из Филипповых - Дмитрий - открыл здесь же две кофейни, а потом и гостиницу "Люкс".
Все изменила революция: дом надстроили, закрылась пекарня. Гостиница стала общежитием. Хлебный магазин, правда, существовал еще долго.
Леонид Репин, писатель, москвовед:
- Основное, главное впечатление вот у меня от посещения Филипповской булочной - что стены пахнут хлебом. Это был такой сочный, замечательный дух, что он сохранился у меня на всю жизнь.
Этот хлебный дух теперь уже точно стал воспоминанием. Несколько лет назад здание решили превратить в современный отель. Провели конкурс, появился проект. Надстроенные в советское время этажи разобрали, оставив три нижних - признанных выявленным памятником архитектуры. Однако, стройка все не начинается. Дом прячется то за гигантской доской рекламных объявлений, то за зеленой сеткой, заставляющей волноваться - живы ли еще там, внутри, роскошные интерьеры, росписи Петра Кончаловского и скульптуры Сергея Коненкова?
Юлия Богоманшина, корреспондент:
- Последние 2 года в здании ведутся только противоаварийные и исследовательские работы. Знаменитые интерьеры скрыты лесами. А все скульптуры, колонны, барельефы, законсервированы и зашиты.
Это тот самый непростой случай, когда зданию предстоит реставрация с приспособлением под современное использование. И проекта должно быть два - реставрация старого здания и строительство его новой части. Что касается проекта реставрации, то он согласован. А вот разрешения на строительство пока нет.
Павел Андреев, архитектор, автор проекта:
- Сейчас самое главное привести проект в соответствие со всем действующим законодательством в области охраны памятников, в области вот общей безопасности дома, согласовать его.
Это очень "хитрое" здание. Если с фасада оно кажется единым целым, то с внутреннего двора видно - там целый комплекс построек.
- Этот домик был надстроен, а этот домик был встроен, фундаменты были разные, просадки разные, и мы на сегодняшний день должны все это привести к тому, чтобы дом стал единым.
Возможно - вот таким, как на макете. Вместо трех разобранных этажей планируют добавить четыре. Однако выше дом не станет. Новые фасады будут в старом стиле, только проще, без декора. Внутренний двор превратят в атриум, а под землей возникнут еще три этажа. Под исторической частью, правда, обещают использовать только подвалы. Название у отеля вновь будет - "Люкс", то самое, дореволюционное. И даже бренд "Филипповская булочная" нынешние владельцы здания выкупили и обещают вернуть. Реставраторы, между тем, времени не теряют - исследовали каждый сантиметр. И открытий уже было немало.
- Мы нашли старинную систему воздуховодов. Вот видите - дырочка в стене, это старая очень система воздуховодов, вентиляции, которая использовалась еще при Филиппове, и она действует до сих пор.
На потолке в бывшей кофейне открылась старинная живопись. А на полу под бетонной стяжкой в 30 сантиметров обнаружили плитку - ту самую, что тоже была при Филипповых.
Лариса Лазарева, руководитель реставрационной мастерской:
- Мы надеемся, что она обязательно, обязательно при реставрации она останется. Или мы оставим тот фрагмент, который лучше всего сохранился и лучше всего держится, а дополним, докомпонуем вновь изготавливаемым.
Когда это случится - говорят весьма осторожно. Еще полгода, как минимум, уйдет на доработку и согласование проекта. Будущим летом, возможно, приступят к реставрационным и строительным работам. По самым оптимистичным прогнозам, отель "Люкс" откроется года через три. А пока старый дом настороженно ждет новой жизни.
Юлия Богоманшина, Александра Шилова, Василий Шульга и Алексей Оленченко, "ТВ Центр".
