"Хлебные сюрпризы" - это пучок волос, пуговица, таракан и даже кусок мыла; на местном хлебозаводе уверяют, что строго соблюдают все санитарные нормы, а в Роспотребнадзоре констатируют - жалоб от населения не поступало
Хлеб с изюминкой. В Свердловской области в выпечке покупатели все чаще стали находить непредусмотренные рецептом ингредиенты. Впрочем, "непредусмотренные" - это мягко сказано. От некоторых спецдобавок можно запросто попасть на больничную койку. Между тем, на местном хлебозаводе уверяют, что строго соблюдают все санитарные нормы, а в Роспотребнадзоре констатируют - жалоб от населения не поступало. В ситуации разбирался наш корреспондент Дмитрий Антоненков.
- Утром я встал и в этом месте как раз сделал надрез. И оказалось там - вот…
А оказалось, что пекари забыли в буханке кусок мыла. Александру не впервой сталкиваться с такими "хлебными сюрпризами": 2 года назад он чуть не отравился булкой, приправленной содой вместо сахарной пудры. Примечательно, что Александр не единственный житель Качканара, которому не везет с местным хлебом.
Яна Кардашина, местная жительница:
- Я вскрыла упаковку - и вот так он был. Как они сами не увидели, когда они в эти лотки кладут хлеб? Не знаю. Прямо такой вот тараканище был. Яйцо такое.
Несъедобные ингредиенты находят в качканарской выпечке уже в течение 3-х лет. Местные пекари как будто специально "радуют" потребителей разнообразием.
Анатолий Серебренников, местный житель:
- Всякая ерунда попадается! Там девчонки жаловались, что то пучок волос попадет, то еще что-нибудь, то пуговица.
Вместо того чтобы обратиться с жалобой в контролирующие органы, все пострадавшие сообщали о своих находках местным журналистам.
Людмила Лаптева, главный редактор местной газеты:
- Не привыкли жаловаться, так скажем. Приходит та категория людей, у которых есть активная гражданская позиция. Не столько себя защищают, что я чуть не проглотила гайку, или мне попался таракан - и вот разберитесь с ними. А с активной гражданской позицией. Они все-таки понимают, что хлеб - это главенствующий продукт.
Сотрудники Роспотребнадзора заверяют, что на качканарском хлебозаводе проводят все необходимые проверки по плану, продукция завода отвечает необходимым требованиям, а о необычных "добавках" к хлебу здесь и не слышали.
Владимир Табаков, эксперт Кушвинского отдела управления Роспотребнадзора по Свердловской области:
- За последние 3 года обращений со стороны жителей, граждан, на качество продукции Качканарского хлебозавода не поступало.
На самом хлебозаводе находкам потребителей удивляются - ведь официальных претензий сюда не поступало.
Владимир Сукманов, директор Качканарского хлебозавода:
- Человек, который приобрел эту буханку хлеба, обратился бы в СЭС - та, которая нас контролирует! Мне приносят. Идет двойной анализ продукции. И СЭС подтверждает, и мои лаборатории на себя ответственность не возьмут отказаться от своего хлеба. Тогда мы это признаем и начинаем разбираться. Понимаете? Но ни тот, ни другой случай сегодня ни чем не подтвержден!
Единственный способ борьбы с хлебными сюрпризами - сразу показать их специалистами Роспотребнадзора, иначе несъедобная начинка и дальше будет портить аппетит.
Дмитрий Антоненков, Владимир Астаховю. "ТВ Центр", Качканар, Свердловская область.
