В первую очередь переедание связано с размером порции
Британские ученые объяснили, поему люди переедают, сообщает
"Аргументы недели". Сотрудник университета Сассекса в Великобритании Дженни Моррис считает, что в первую очередь переедание связано с размером порции.
По ее убеждению, одинаково наедаются и те, кто едят из маленьких тарелок, и те, кто употребляют значительно больше пищи из большой посуды. Также перееданию способствует обилие различных блюд. Например, если на столе имеется большое разнообразие, люди съедают примерно в четыре раза больше.
На количество съеденного влияет телевизор и чтение, а также употребление алкоголя во время приема пищи и поведение тех, кто тоже сидит за столом. Причиной обжорства част становятся большие компании, поскольку люди неосознанно начинают есть так же, как их соседи.
