Музей шоколада - одновременно музей истории, географии и культуры, а шоколадные коробки и обертки, выставленные здесь, совсем как самостоятельное произведение искусства
Приятная новость для любителей сладкого. В Москве открылся первый в стране Музей истории шоколада и какао - сокращенно МИШКа. Некоторые экспонаты в музее можно попробовать.
От племени майя до новейших лабораторий. Музей истории шоколада - отнюдь не только о продукте из какао бобов - вся история страны и даже мира под шоколадной глазурью. Где еще можно узнать, что когда-то мешки какао дарили в качестве приданого, и что есть шоколад, а не только пить, стали лишь в XIX веке. И, пожалуй, только в этом музее можно услышать шоколадную музыку - 100 лет назад ее писали по заказу кондитеров. Вальс монпансье, танец какао и кекс-галоп для фортепиано в четыре руки. Музей шоколада - одновременно музей истории, географии и культуры. А шоколадные коробки и обертки, выставленные здесь, совсем как самостоятельное произведение искусства.
Анна Багулина, главный хранитель музея:
- Разве это не произведение? Вот, 1913 год, 300 лет дому Романовых. Совершенно потрясающая коробка. Какой дизайн! И очень много в это время стиля модерн. Очень красивые упаковки.
История шоколада - как отражение истории страны. XIX век - царская семья, Наполеон; у нового времени и новые герои. И вот уже на обертках появляются рабочие, красноармейцы и вожди. В XX веке ассортимент Моссельпрома - карамель "Пролетарская" и печенье "Ильич". Великая отечественная - эпоха шоколада "Гвардейский" - говорят, был особо ценим подводниками и летчиками; покорение космоса - это "Белка и стрелка". Все это время шоколад и был и остается не только продуктом питания или напитком.
Людмила Нумерова, директор Музея истории шоколада и какао:
- По упаковке мы узнаем историю страны, начиная с конца XIX века. Поэтому от слова сладкий мы хотим, конечно, уйти, но все равно никуда не денешься, шоколад и конфеты - это все-таки сладко.
Экскурсоводы шоколадного МИШКи говорят - будут рады, если у посетителей от музея останется приятное послевкусие, как от коробки шоколада. Сладкий подарок - для надежности - прилагается.
