Ваши близкие точно оценят их по достоинству.
Уже сегодня ночью мы отметим замечательный праздник – Новый год! Хозяюшки всей страны готовятся к этому замечательному событию - накрывают столы, а мы поможем!
Если у вас осталось не так много времени в запасе, а хочется порадовать близких быстрыми и вкусными рецептами салатов – тогда наша статья точно решит вашу проблему.
Салат «Мандариновый шок»
Ингредиенты: сыр твердый (100 г), мандарины, лучше Клементины (200 г), майонез (50-100 г), чеснок (2-3 зубчика).
Рецепт:
- Нарежьте сыр кубиками, а чеснок раздавите. Смешайте все вместе с майонезом.
- Почистите мандарины и нарежьте каждую дольку на 2-3 части. Добавьте в салат.
- Выложите в сервировочное кольцо для придания формы и украсьте мандаринами.
Салат «Красотка»
Ингредиенты: курица копченая (300 г), пекинская капуста (300 г), груша (1 шт.), грецкие орехи (50 г), масло растительное (4-5 ст. л.), горчица французская, зернистая (2 ч. л.), перец черный молотый (1 ч. л.), соль (по вкусу).
Рецепт:
- Нарежьте пекинскую капусту, копченую курицу и грушу. Соедините ингредиенты и добавьте измельченные грецкие орехи.
- Для заправки смешайте растительное масло, французскую горчицу и молотый перец. Добавьте в салат и перемешайте.
Салат «Нежный»
Ингредиенты: филе красной слабосоленой рыбы (100 г), яйца отварные (2 шт.), твёрдый сыр (100 г), помидор (1 шт.), листья салата (4 шт.), майонез (6 ст. л.).
Рецепт:
- Выложите на тарелку листы салата слоями.
- Нарежьте рыбу и помидоры кубиками. Измельчите на терке яичные белки и желтки отдельно, а также сыр.
- На листья выкладывайте слоями рыбу, затем тертый белок. Намажьте майонез.
- Следом выложите сыр и яичный желток. Снова пройдитесь майонезом.
- Последний слой – помидоры, украсьте сеточкой из майонеза.
И все готово! Приятного аппетита и с наступающим Новым годом!
