И пропадет ли продовольственный товар с полок магазинов в следующем году.
В марте 2022 года вместе с ценой резко подскочил спрос на сахар. Его было невозможно найти на полках магазинов, а если и получалось – ценник стоял в 6,5 раз дороже обычного.
Но к октябрю 2022 стоимость вернулась в прежнее русло. По данным Росстата, приобрести один килограмм можно было за 67,9 рублей в среднем по стране. А что происходит сегодня?
За период с 21 по 27 ноября сахар подешевел в 64 субъектах РФ на 0,1-3,7% и подорожал в 9 субъектах на 0,2-2,0%. В 12 субъектах цены не изменились.
За последние полгода изменение в России происходило следующим образом:
|
Месяц
|
22 мая
|
26 июня
|
24 июля
|
21 августа
|
25 сентября
|
23 октября
|
20 ноября
|
|
Цена
|
67,54
|
71,66
|
74,76
|
76,14
|
75,5
|
75,35
|
73,83
|
Стоимость держалась относительно стабильно, но эксперты Sugar.ru говорят о росте. Они отметили скачок цен, но пока нельзя спрогнозировать, насколько долго сохраниться тенденция. На данный момент ажиотажа на бирже нет.
Напротив, с июня годовое потребление сахара упало с 6,04 до 5,85 миллионов тонн. А вместе с тем выросло производство. Росстат сообщает, что в октябре в стране произведено:
- Белый сахар – 1645 тысяч тонн (с начала года – 4187 тысяч тонн)
- Свекловичная меласса – 377 тысяч тонн (с начала года – 1082 тысяч тонн)
- Жом гранулированный - 473 тысяч тонн (с начала года – 1182 тысяч тонн)
Последние сведения Союзроссахара говорят о росте выхода сахара из свеклы – 15%, что больше, чем двумя неделями ранее. Sugar.ru прогнозирует в сезоне 2023-2024 превышение 7 миллионов тонн на производстве в России.
Таким образом бояться нового сахарного дефицита или роста цен пока не стоит, ситуацию может изменить только резкое падение курса рубля.
Стоимость сахара в ЦФО смотрите в нашей таблице:
|
ЦФО
|
73,38
|
|
Белгородская область
|
71,06
|
|
Брянская область
|
73,53
|
|
Воронежская область
|
68,15
|
|
Курская область
|
72,98
|
|
Липецкая область
|
65,51
|
|
Орловская область
|
76,06
|
|
Тульская область
|
71,38
|
