Приморский мед собирают с дикорастущих медоносов глубоко в тайге. О его уникальных вкусовых качествах и развитии пчеловодства заявил губернатор края Олег Кожемяко во время "Прямого разговора" (16+) во вторник, 30 июля, сообщили ИА PrimaMedia в пресс-службе правительства Приморья.
Вопрос о развитии пчеловодства задал главе Приморья житель Анучинского муниципального округа Андрей Гречук. Стоит сказать, что муниципалитет является медовой столицей края. Мужчина рассказал, что в прошлом году отсутствовал липовый медосбор и произошел большой падеж пчел. По этой причине нужно восстанавливать пасеки и пчелосемьи.
Олег Кожемяко рассказал, что в Приморье большой потенциал для развития пчеловодства. Ареал главного медоноса липы в крае — один из самых больших в мире, 5,2 миллиона гектаров.
"В советские годы Приморье экспортировало 13 тысяч тонн меда, поэтому сейчас наша главная задача — развивать это направление, выходить на биржу, чтобы экологически чистый приморский мед был широко представлен не только в России, но и в странах Азиатско-Тихоокеанского региона", — заявил губернатор.
Главный медонос края — липа представлена в регионе тремя видами: Амурская, Таке и Маньчжурская. Она цветет последовательно, поэтому приморские пчеловоды могут собирать нектар практически в течение месяца. Также в Приморье собирают редкие сорта. Мед с диморфанта, бархата амурского и аралиевых пасечники каря собирают в сезон. У каждого из этих сортов есть свои уникальные лечебные свойства.
В агентстве по развитию пчеловодства Приморья отметили, что богатое разнообразие полевых растений в крае позволяет собирать мед — "таежное разнотравье". В нем природой смешан нектар различных цветков, что делает вкус продукта уникальным и неповторимым.
