Календарь

Ноябрь 2024

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30

   |  →

05:40, 01.11.2024

В Приморье выявили опасные бактерии в крупной партии импортных куриных ножек

В Приморье выявили опасные бактерии в крупной партии импортных куриных ножек

Специалисты Приморского филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ "Национальный центр безопасности продукции водного промысла и аквакультуры" обнаружили патогенные листерии в партии замороженных ножек цыплёнка-бройлера весом 27 тонн, сообщили ИА PrimaMedia в пресс-службе ведомства.

Пробы для исследования были отобраны инспекторами Приморского управления Россельхознадзора на складе временного хранения во Владивостоке в рамках контроля импортной продукции.

Лабораторные испытания выявили наличие опасных бактерий, способных выживать в замороженной продукции. Листерии могут вызывать листериоз, риск заражения которым можно снизить тщательной термической обработкой продуктов. Информация о нарушении внесена в систему "Веста" и передана для принятия необходимых мер.

Напомним, в июле в Приморье обнаружили сальмонеллу в замороженной в крупной партии куриных бедер, которая была импортирована из Китая. Партия весом 27 тонн прибыла во Владивосток из китайской провинции Шаньдун. 

Источник: РИА PrimaMedia
просмотров: 50

Аккредитация

Компания или частное лицо может получить аккредитацию для публикации новостей на нашем портале.