На прошлой неделе Рустэм Марданов подписал распоряжение о создании в Башкирии нового направления продовольственной торговли — живорыбных рынков. Это сети торговых точек, специализирующихся на продаже живой или охлажденной рыбы.
Согласно «дорожной карте», в этом году планируется разработать нужные документы и планы, найти инвесторов, наладить поставку продукции в магазины и рестораны. А на 2018 год запланирован второй этап — собственно строительство живорыбных рынков.
А чтобы люди быстрее привыкли к новшеству — в республике будут проводить рыбные фестивали.
