Знаете ли вы, что банан это с точки зрения ботаники ягода? А в курсе ли вы, что существуют десятки сортов этого растения? А слышали, что одному из самых популярных в мире грозит «банановый» апокалипсис?
100 миллиардов штук бананов ежегодно потребляется в мире. Самым популярным, доминирующим в мировом производстве, в магазинах и на полках у нас дома, остается на протяжении многих десятилетий сорт Кавендиш. Как раз именно он находится под угрозой исчезновения из-за нового агрессивного штамма грибка. Об этом пишет Городской портал «Череповец-поиск». Грибок Fusarium TR4 сейчас обнаружили на плантациях в Азии, Австралии, Африке и Латинской Америке. Он блокирует доступ воды и питательных веществ к плодам, что приводит к их увяданию и гибели. Естественно, ученые по всему миру ищут пути борьбы с этой угрозой. Они, в частности, полагают, что, чтобы предотвратить новый «банановый апокалипсис», необходимо вновь развивать различные сорта бананов, занимаясь поиском более стойких из них. «Отсутствие разнообразия в сельском хозяйстве приводит к повышенной уязвимости перед болезнями», — отмечает профессор Ли-Джун Ма из Массачусетского университета.
