В муниципальном бюджетном общеобразовательном учреждении «Центр образования № 39 имени Героя Советского Союза Алексея Арсентьевича Рогожина» в период с 10 апреля по 30 апреля 2018 года решением Совета по питанию организовано анкетирование обучающихся по удовлетворенности организацией питания в учреждении.
В анкетировании приняли участие 148 человек, из них удовлетворено:
- качеством питания – 87 %;
- составом меню – 69 %.
- 13% отметили однообразие в меню горячих блюд, небольшое количество фруктов, указали на необходимость расширения перечня буфетной продукции.
В соответствии с планом работы муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Центр образования № 44 имени Маршала Советского Союза Г.К. Жукова» 04.05.2018 года проведено заседание Совета по питанию с выходом на пищеблок структурного подразделения, реализующего основную общеобразовательную программу дошкольного образования. В ходе проверки замечаний не выявлено.
07.05.2018 в муниципальном бюджетном общеобразовательном учреждении «Центр образования № 1 имени Героя России Горшкова Д.Е.» осуществлен выход на пищеблок членов Совета по питанию. Проверено соответствие рациона питания цикличному меню, утвержденному руководителем Управления Роспотребнадзора по Тульской области, соответствие массы порций отпускаемых приготовленных блюд примерному цикличному меню.
08.05.2018 прошло плановое заседание Совета по питанию в муниципальном бюджетном общеобразовательном учреждении «Центр образования № 54», рассмотрены вопросы соблюдения требований СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», проведения анализа количественных показателей охвата обучающихся горячим питанием, анализа результатов контроля качества питания, работы пищеблока, выполнения требований и норм СанПин 2.4.5.2409-08 «Санитарно – эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», соблюдения поточности технологического процесса при приготовлении блюд, контроля соблюдения ассортиментного перечня буфетной продукции, состояния договоров на поставку продуктов питания в рамках подготовки к летней оздоровительной кампании 2018 года.
Мониторинг оценки качества организации питания будет продолжен во всех общеобразовательных организациях, подведомственных управлению образования администрации города Тулы.
