Календарь

Декабрь 2024

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30

31

   |  →

07:00, 17.10.2024

Предлагаем ознакомиться с опытом организации питания в Школе «Перспектива».

Ежедневно в школе питаются более 1400 человек. Благодаря большой площади столовой одновременно могут принимать пищу несколько параллелей обучающихся.
Дети с ОВЗ и обучающиеся 1-2 классов, находящиеся в группе продлённого дня, обеспечиваются двухразовым питанием.
В столовой на стенде «Информация» размещены «Ежедневное меню», «Цикличное 10-дневное меню льготных категорий обучающихся» и книга отзывов и предложений.
Ежедневно бракеражная комиссия, в составе педагогов и других сотрудников, осуществляет контроль за технологией приготовления пищи, и выхода готовой продукции. Информация о проверке заносится в бракеражный журнал.
Ежемесячно в школе проводится родительский контроль за соблюдением гигиенических требований, качеством продуктов и сбалансированностью меню. По итогам проверки оформляется протокол осмотра, который выставляется на сайт школы, в соответствующий раздел.
Благодаря организованной работе сотрудников столовой и использованию современного оборудования, накрытие на столы ведётся единовременно, что обеспечивает сохранность температурного режима пищи.
Учащиеся приходят в столовую строго по графику, утвержденному директором школы. Моют руки, садятся за накрытые столы, принимают пищу и самостоятельно уносят посуду.
В школе имеется буфет для учащихся, остающихся на дополнительные и внеурочные занятия. В столовой выделена «зона отдыха» для учителей, где они могут пообедать в уютной обстановке и пообщаться с коллегами.
В столовой всегда свежая выпечка и разнообразные блюда для обучающихся старших классов, учителей и сотрудников школы.
Благодаря тесному взаимодействию администрации школы, сотрудников столовой, учителей, родителей и обучающихся в школе сформировался положительный опыт организации питания с большим охватом детей горячим питанием.

image
image
image
image
image
image
image
image
image

просмотров: 74

Аккредитация

Компания или частное лицо может получить аккредитацию для публикации новостей на нашем портале.