Томская область готовится к «Празднику картошки». Овощная ярмарка, главным товаром на которой станет картошка, развернется в субботу на набережной реки Томи между зданием обладминистрации и драмтеатром. Свою продукцию томичам предложат производители из 11 районов Томской области, Томска, Северска, а также предприятия общественного питания, садоводы и личные подворья.
На ярмарке горожане смогут купить картофель, выращенный местными фермерами и сельхозпредприятиями. На стоянках у драмтеатра, где будет организована торговля, покупателей будут ожидать около двух десятков машин. Здесь же, на набережной, можно будет отведать различные готовые блюда из картофеля - драники, пироги и крокеты жареные с начинками, картофель, запеченный в фольге, а также выбрать победителя конкурса «Лучшее блюдо из картофеля», самую большую картошку и самую оригинальную поделку из картошки.
