В 2023 году производство минералки увеличилось в регионе на треть.
В 2023 году производство минеральной воды в Ставропольском крае увеличилось на 30% и составило 1,4 миллиарда полулитров. Об этом рассказали в региональном министерстве экономразвития. По информации ведомства, ставропольская минералка пользуется популярностью по всей России, занимая 6,4% отечественного рынка. «Ставропольский край располагает достаточным производственным потенциалом и, кроме минеральных вод, по многим другим продовольственным позициям достиг высокой степени самообеспечения. Уровень загрузки производственных мощностей доходит до 92%. Также мы наблюдаем поступательный рост доверия к локальным производителям, что ведёт к увеличению объёмов производства», — прокомментировал министр экономического развития Ставрополья Денис Полюбин. Помимо этого, Ставропольский край стал первым субъектом РФ, присоединившимся к проекту «Честный регион». В рамках проекта 128 ставропольских предприятий внедрили обязательную цифровую маркировку товаров на молочную продукцию и напитки, добавили в Минэкономе края.
