В июле 2012 году в качестве структурного подразделения Северо-Кавказского федерального университета создан Юридический институт.
Институт образован в результате слияния юридических факультетов Северо-Кавказского государственного технического университета, Ставропольского государственного университета, а также Института экономики и права Пятигорского государственного гуманитарно-технологического университета.
Базовым для создания Юридического института стал юридический факультет Ставропольского государственного университета.