27 августа 2024 15:57
На Ставрополье в первом полугодии 2024 года произвели 7,5 тыс. тонн мороженого, что на 30% больше, чем годом ранее.
«Спрос на ставропольское мороженое растёт с каждым годом. Лакомство становится одним из гастрономических брендов региона. Накануне мы поставили очередной рекорд по производству - за шесть месяцев этого года выпустили уже почти 8 тыс. тонн мороженого. Для сравнения: по итогам всего 2023 года объем производства продукта составил 11 тыс. тонн. Рост производства обеспечен за счет модернизации и расширения предприятий, увеличения ассортимента. С начала года ставропольские производители стали выпускать более 80 новых наименований продукции. Так, неделю назад один из наших молочных комбинатов начал выпускать фирменное мороженое», - отметил первый замминистра экономического развития Ставропольского края Евгений Полькин.
По поручению Губернатора Владимира Владимирова в крае уделяют большое внимание поддержке пищевой и перерабатывающей промышленности. Предприятия отрасли получают господдержку в рамках региональной госпрограммы «Развитие пищевой и перерабатывающей промышленности, потребительского рынка».
Ставрополье укрепляет свой статус гаранта продовольственной безопасности страны, постоянно наращивая объемы производства и переработки пищевой продукции. Объем отгруженных товаров пищевых продуктов и напитков за полгода 2024 года вырос на 12,7% и составил порядка 84 млрд рублей.
