25.07.2015 16:32
В Сочи отметили сабантуй – народный татарский и башкирский праздник. Торжества прошли в Адлерском районе города. Завершению полевых работ на курорте отмечают уже в 17-й раз, и с каждым годом на Черноморское побережье, чтобы принять участие в празднике, приезжает все больше и больше людей.
«На этот праздник приглашаем все национальные общины города. Кроме того к нам приезжают из других городов. Из Башкирии приезжает целая делегация», – рассказал председатель национального татаро-башкирского общества «Ясин» Валерий Ильясов.
Гости собрались из разных городов юга страны и Москвы. Началось все с веселых танцев и традиционного угощения – каши карга боткасы, ее еще называют вороньей или грачиной кашей: в прежние века ею задабривали птиц, чтобы те не уничтожали посевы.
Празднику более тысячи лет. Сабантуй в переводе с тюркского означает «торжество плуга». Раньше его отмечали в честь начала весенних полевых работ, теперь в честь их окончания. Но сценарий схож: угощения блюдами национальной кухни, спортивные состязания. Современный сабантуй отмечают не только в России, но и по всему миру. Участие в празднике принимают не только татары и башкиры, но и русские, удмурты, мари, чуваши.
Завершились гуляния концертом с участием творческих коллективов Сочи.
