28 октября в Казани состоялась роскошная церемония вручения Премии лучшим отелям, ресторанам и санаториям этого, без сомнения, очень продвинутого в теме туризма региона.



Я в качестве эксперта был приглашен в жюри, за что очень признателен организаторам и Ассоциации санаториев Татарстана. Но, помимо этой высокой миссии, считаю крайне важным еще и поделиться некоторыми моими впечатлениями и размышлениями из этой короткой (буквально 2 дня) поездки.

Первое - роль Премии в деле формирования по-настоящему лидерской и высокопрофессиональной среды в сфере гостиничного и ресторанного дела очень ЗНАЧИМА!

Тем более, когда выработаны качественные критерии для оценки того, как работают лучшие предприятия региона!

Не скажу, что все прям идеально у организаторов, но подход к делу и обьем выполненной работы реально впечатляет. Были проведены проверки по системе "тайный гость", проанализирован массив отзывов в интернете, изучены сайты организаций, опрошены письменно эксперты (через анкеты).

И итоговые решения принимает жюри, которое сформировано из ведущих профессионалов страны: Вадим Прасов из Федерации рестораторов и отельеров, Дмитрий Левицкий из "Hurma menegment", Татьяна Кибирева из Первого клуба профессионалов хаускипинга, Алексей Волов, Сергей Бульзов, Антон Матвеев... Все эти и многие другие не названные здесь члены жюри - реально крутые специалисты, знающие в деталях мельчайшие аспекты нашей непростой сферы гостеприимства.

Отели, рестораны, бары и здравницы Татарстана сами активно участвуют в конкурсе. И процесс подачи заявок, и то, как проходит оценка участников конкурса, и решения жюри - все грамотно регламентированно, прозрачно и весьма достойно организовано.

Второе - это то, как элегантно была организована поддержка со сторлны местного министерства туризма (в Татарстане эту роль выполняет Комитет по туризму при Правительстве республики во главе с Сергеем Ивановым, имеющим, подчеркну, огромнейший личный опыт работы в нашей сфере)!

Эта поддержка чувствовалась на каждом этапе конкурса, но это не был диктат, навязывание или лоббирование каких-то кандидатов. Красиво, максимально этично и, при этом, это была реальная мощная поддержка во всем (помещения, пиар, поддержка статуса мероприятия, помощь в решении орг. вопросов и т.д.).

Третье - хотя денег не хватает никогда и в этот раз Орг. комитет тоже не мог позволить себе многого из желаемого, тем не менее сама церемония прошла в большом ресторане с числом участников около 250 человек.

Достойный зал. Хороший стол. Богатый выбор еды и напитков. Яркие ведущие. Все реально работало на престиж самой Премии и, конечно, на итоговый статус победителей в номинациях "Лучший отель", "Лучший ресторан", "Лучший санаторий"... Поскольку категорий отелей и ресторанов много, то и лауреатов, в итоге, тоже немало.

И было видно, как победителям приятно получать награды из рук членов жюри конкурса - выдержав, ради приличия, несколько минут у себя за столом и приняв поздравления от коллег, народ тут же с Дипломами бежал к главному стенду церемонии для памятной фотографии.

В целом - огромный респект организаторам, партнерам, Комитету по туризму Республики Татарстан и, самое главное, всем участникам и победителям конкурса, лауреатам Премии Tatarstan Top Hotels Award 2017!