Приветственный напиток Абрау-Дюрсо Виктор Дравиньи Экстра Брют.
1.Тартар из морского гребешка с зелёным яблоком, свежей мятой и щучьей икрой - Абрау-Дюрсо Рислинг 2024.
2. Филе камбалы с пюре из спаржи и муссом из белых грибов - Абрау-Дюрсо Шардоне 2024.
3.Каре ягненка с картофельным гратеном и соусом демиглас - Абрау-Дюрсо Пино Нуар 2024.
4. Вырезка марала с пюре из батата и ягодный конфитюр - Абрау-Дюрсо Мерло 2024.
5. Авторский десерт от бренд-шеф кондитера- Абрау-Дюрсо Виктор Дравиньи Каберне Совиньон полусладкое.
