Бао — это отдых на высоте с панорамой черноморского побережья и удовольствием от современной паназиатской кухни.
Интерьер ресторана с большой террасой прекрасно вписал в открывающийся из окон пейзаж: морские дали, насыщенная зелень и гармония гор. Логичным продолжением панорамы стали натуральные материалы и цвета, а особенность декора — использование почти шестидесяти квадратных метров живых цветов и растений, которые не уступают в буйстве зеленым склонам. Летняя терраса рассчитана на сотню гостей и это именно с нее открывается лучший вид на закатное побережье.
Меню посвящено в основе китайской и японской кухне, а точнее их современному варианту. Открывает основное меню перечень суши, роллов, гунканов и сашими, в закусках можно найти поке с гребешком и кукурузным соусом, тартар их желтохвоста, аргентинских креветок на льду, и деликатесов — мягкопанцирный краб с манговым соусом. На первое сварят том ям с морепродуктам, кисло-острый суп с курицей. Для основного блюда — традиционная утка по-пекински, японские пельмени гедза, китайская капуста с индейкой и орешками кешью в воке. На японском гриле особой конструкции робате жарят каре ягненка с сойсом райта, лосося с соусом терияки и рибай — с юзу.
В ресторане каждый день подают бизнес-ланчи. Выходные — время для живых концертов и музыки. Всегда доступные беспроводной интернет и охраняемая парковка отеля позволят не отвлекаться от отдыха на мелочи.
Бао — ресторан для всех поклонников азиатской гастрономии. Здесь можно романтично провести вечер, провожая закат, отметить день рождения или семейный праздник, провести деловой обед или корпоратив. Любое событие порадует вас своим вкусом и безупречным сервисом.
